el ph de la sangre

El pH de la sangre
El pH de la sangre humana debe ser ligeramente alcalino ( 7.35 – 7.45 ). Por debajo o por arriba de este rango comienzan los problemas o las enfermedades. Un pH de 7.0 esneutral. Un pH por debajo de 7.0 es acido. Un pH por encima de 7.0 es alcalino.
Un exceso de acidez produce: disminución de la capacidad del organismo para absorber minerales y otros nutrientes, disminuciónde la producción de energía en las células, disminución de su capacidad para reparar células dañadas, disminución de su capacidad para desintoxicar metales pesados, y la persona se hace susceptible ala fatiga y a la enfermedad.
Para restaurar la salud, la dieta debiera consistir de un 80% de alimentos alcalinizantes y un 20% de alimentos acidificantes.
Un organismo acido es un magneto para lasenfermedades.




Con el incremento en el USO del Envasado al Vacío párrafo ESTOS 
Productos las bacterias lácticas sicrótrofas encuentran Condiciones auspiciosas párrafo do Desarrollo ya Que pueden CRECER en Atmósferas microaerófílicas y anaeróbicas, toleran los bajos pH, la Presencia de sal y las ventas 
de curado (Reuter, 1981 ;. Egan, 1983) convirtiéndose of this Manera en el GrupoDominante 
El Liderazgo de las bacterias lácticas Sobre el resto de la microflora de los Productos cárnicos cocidos y 
curados contribuye a la extensión de La vida útil de los Mismos Pues, PORtratarse de bacterias de Crecimiento 
Lento, La Alteración del Producto it retardada es COMPARACION A La producida baño Condiciones aeróbicas

(Björkroth, 1997), ademas do Crecimiento provocación sinDescenso en el ph del Producto Creando las Condiciones 


Bueno , el pH es una escala propuesta por un danes llamado Sorensen determinada para medir la acidez de disoluciones...esta escala corre del1 al 14 siendo el valor de 7 el denominado punto neutro. Valores de pH menores a 7 indican una solucion ACIDA , mientras q valores mayores de 7 indican una solucion BASICA. 
Ahora bien q ya tenemos...