el pH

Nombre: Yessenia Amaguaña
Curso: 2do “J”

Evaluación de la práctica de laboratorio
Nº 2

1.- ¿Qué es la escala pH?
La escala de PH ha sido diseñada para medir el grado de acidez oalcalinidad de una solución.

2.- ¿En qué se fundamenta la escala?
Se basa en la concentración de los iones de hidrógeno (hidrogenoides) en un litro de solución

3.- ¿Para qué se utiliza la escala depH?
La escala de pH sirve para medir el grado de alcalinidad o acidez de una sustancia.

4.- ¿Qué significa la variación de una unidad en la escala?
Como la escala de pH es logarítmica, lavariación de pH en una unidad es igual a una variación de la [H+] 10 veces mayor. En otras palabras, mientras el pH varía en progresión aritmética, la [H+] lo hace en progresión geométrica.

5.- ¿Cuál esmás ácido un pH 6 o un pH 5?
Más ácido es un pH 6 ya que indica una concentración 10 veces mayor de iones hidrógenos que un PH 5.

6.- ¿Qué concentración de hidrógenos existe en un pH 2? Explique.Un pH de 2 indica 10 veces menos de iones hidrógeno que los correspondientes a un pH 1, porque la escala de pH es logarítmica.

7.- ¿Por qué decimos que un pH de 7 es neutro?
Es neutro porque tienela misma cantidad de hidrógenos (H) y de Hidroxilos u oxhidrilos (OH)

8.- ¿En qué valores de pH se encuentran la mayoría de las plantas y los animales?
La mayoría de las plantas y los animales seencuentran en pH 6 y 8.

9.- ¿Por qué un pH mayor de 7 es alcalino?
Porque tienen mayor concentración de Hidroxilos u oxhidrilos OH.





10.- Realice un cuadro de los valores de pH, contodas las sustancias empleadas.

SUSTANCIAS
REACCIÓN
pH
Hidróxido de sodio
Sustancia básica o alcalina
14
Clara de huevo
Sustancia básica o alcalina8
Leche
Sustancia neutra
7
Yema de huevo
Sustancia ácida
6
Orina
Sustancia ácida
5
Jugo de naranja
Sustancia ácida
4
Jugo de mandarina
Sustancia ácida
3,5
Coca-Cola
Sustancia...