El Plato Del Bien Comer
Páginas: 4 (758 palabras)
Publicado: 14 de junio de 2012
INFORME SOBRE ALIMENTACION
“EL PLATO DEL BIEN COMER”
En el siguiente informe se presentan las actividades que se llevaron a cabo en el grupo de 6° “B” de la escuela primaria “Ricardo FloresMagón” de la comunidad de Rinconada, Veracruz , durante el ciclo escolar 2011-2012.
-la primera actividad con relación a este tema que tuvo lugar , fue darle a los alumnos y a padres de familia unaplática adecuada de cómo llevar a cabo una alimentación correcta, la cual se basó únicamente en “EL PLATO DEL BUEN COMER”, a lo que empecé por plantearles la siguiente pregunta ¿Cómo podemos llevar unabuena alimentación? , logrando que los alumnos y padres de familia expresaran sus opiniones, siguiendo con una explicación que después de estudiar sobre el tema les impartí.
Comencé informándoles quela dieta correcta se basa en el plato del bien comer, este está formado por grupos de alimentos que son frutas y verduras (grupo verde) cereales y tubérculos (grupo amarillo) y alimentos de origenanimal y leguminosas (grupo rojo).
Las frutas y verduras son fuentes de fibra y antioxidantes, vitaminas y minerales como la vitamina a, c y el acido fólico, este grupo da color y textura a losplatillos.
los cereales y tubérculos nos dan mucha energía y se recomienda consumir los integrales para que aporten una mayor cantidad de fibra, que ayuda a evitar el estreñimiento y produce mayor saciedad.Los alimentos de origen animal son buena fuente de hierro y proteínas, sin embargo, se recomienda comerlos moderadamente ya que algunos tienen un alto contenido de colesterol y grasa por lo que debespreferir los cortes menos grasosos como la maciza de res, pescados como el atún o el mero y las aves como el pollo o el pavo, la leche y sus derivados como queso, crema y yogur son fuente de calcio yse recomienda consumirlos en su forma descremada o baja en grasa.
Las leguminosas, que son los frijoles, lentejas, habas y garbanzos, como los demás alimentos de este grupo son buena fuente de...
“EL PLATO DEL BIEN COMER”
En el siguiente informe se presentan las actividades que se llevaron a cabo en el grupo de 6° “B” de la escuela primaria “Ricardo FloresMagón” de la comunidad de Rinconada, Veracruz , durante el ciclo escolar 2011-2012.
-la primera actividad con relación a este tema que tuvo lugar , fue darle a los alumnos y a padres de familia unaplática adecuada de cómo llevar a cabo una alimentación correcta, la cual se basó únicamente en “EL PLATO DEL BUEN COMER”, a lo que empecé por plantearles la siguiente pregunta ¿Cómo podemos llevar unabuena alimentación? , logrando que los alumnos y padres de familia expresaran sus opiniones, siguiendo con una explicación que después de estudiar sobre el tema les impartí.
Comencé informándoles quela dieta correcta se basa en el plato del bien comer, este está formado por grupos de alimentos que son frutas y verduras (grupo verde) cereales y tubérculos (grupo amarillo) y alimentos de origenanimal y leguminosas (grupo rojo).
Las frutas y verduras son fuentes de fibra y antioxidantes, vitaminas y minerales como la vitamina a, c y el acido fólico, este grupo da color y textura a losplatillos.
los cereales y tubérculos nos dan mucha energía y se recomienda consumir los integrales para que aporten una mayor cantidad de fibra, que ayuda a evitar el estreñimiento y produce mayor saciedad.Los alimentos de origen animal son buena fuente de hierro y proteínas, sin embargo, se recomienda comerlos moderadamente ya que algunos tienen un alto contenido de colesterol y grasa por lo que debespreferir los cortes menos grasosos como la maciza de res, pescados como el atún o el mero y las aves como el pollo o el pavo, la leche y sus derivados como queso, crema y yogur son fuente de calcio yse recomienda consumirlos en su forma descremada o baja en grasa.
Las leguminosas, que son los frijoles, lentejas, habas y garbanzos, como los demás alimentos de este grupo son buena fuente de...
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