el plato del buen comer
Una guía de alimentación para la población mexicana, que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación en la poblaciónpara todos los grupos de edad.
Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a cada cultura, a las costumbres, lasnecesidades y posibilidades de cada individuo, para aprender a balancear sus alimentos de una manera práctica y sencilla.
Es una muestra gráfica de las porciones que deben existir en cada comida.
¿Para quésirve?
La identificación de los tres grupos de alimentos.
La combinación y variación de la alimentación.
La selección de menús diarios con los tres grupos de alimentos.
El aporte de energía ynutrimentos a través de la dieta correcta.
El Plato del Bien Comer representa los siguientes tres grupos de alimentos:
Verduras y frutas. Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buenfuncionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.
Cereales y tubérculos. Son fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizarsus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
Leguminosas y alimentos de origen animal.Proporcionan principalmente proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.
Importancia del plato del bien comer:
El Plato del BienComer, resulta de gran importancia para la salud, el buen funcionamiento de nuestro organismo, así como para un mejor rendimiento en la actividad física.
Es de gran utilidad para conocer lasproporciones y cantidades que debemos consumir de acuerdo a la clasificación de los grupos de alimentos.
Características del plato del bien comer:
Como lo indica la gráfica, por lo menos una tercera parte...
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