El Plato Del Buen Comer

El plato del buen comer
Se creó para orientar a los mexicanos hacia una alimentación balanceada.
El plato está divido en 3 grupos:
1.- Frutas y verduras
2.- Cereales
3.- Leguminosas yalimentos de origen animal.

Estos grupos se formaron según las características de los alimentos y los nutrimentos que aportan al organismo.
1. Los alimentos que forman el grupo de frutas y verduras nosaportan vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento de nuestro cuerpo, además de permitir un adecuado crecimiento y desarrollo.
La recomendación diaria de frutas y verduras esde 5 raciones, distribuyéndolas en el desayuno, la comida, la cena y entre comidas; es bueno consumirlas con cáscara y elegir preferentemente las de temporada. No olvides lavar y desinfectar bien estosalimentos antes de consumirlos. Un ejemplo de una ración es una manzana mediana o una taza de sandía picada.

2. Los cereales son la base de nuestra alimentación, ya que representan la principalfuente de energía que el organismo utiliza para realizar las actividades diarias como estudiar, jugar, aprender, correr, etcétera. Los cereales nos proporcionan principalmente carbohidratos y serecomienda consumirlos sin refinar o integrales para aumentar nuestro consumo de fibra; algunos ejemplos de estos alimentos son:
pan, tortilla, arroz, galletas, avena y pastas.

3. El tercer grupo estáformado por :
leguminosas y alimentos de origen animal, de los cuales se recomienda consumir en menor cantidad respecto a los otros grupos; estos alimentos nos proporcionan principalmente proteínas,las cuales son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, así como la formación y reparación de tejidos del organismo.
Se recomienda consumir los alimentos de origen animal enpequeñas cantidades, ya que así obtendremos las proteínas que nuestro cuerpo necesita sin consumir un exceso de grasa ni colesterol; procura consumir dos veces por semana pescado y pollo sin piel.
Dentro...