El Plegamiento De Las Proteinas Puede Tener Concecuencias Catastroficas

Plegamiento de las proteínas y su repercusión en el organismo cuando ocurre de manera errónea
Plegamiento de pretinas.
EL plegamiento e proteínas es el proceso inverso a la desnaturalización de lasmismas, en el plegamiento se desarrolla un proceso por el cual la proteína partiendo de ser una cadena de aminoácidos se concreta con una estructura tridimensional funcional.
Que significa plegarse?Plegarse significa que se amontonara de manera arrugada la larga cadena de aminoácidos que compone una proteína aun no funcional.
Proceso de plegamiento.
La proteína de pliega por si sola en unproceso de autoensamble el cual puede ser de hasta una millonésima de segundos.
Factores que intervienen.
Organismos como las chaperonas tienen funciones enzimáticas ayudan con este plegamiento y nose adhieren a la estructura de dicha proteína funcional , si no que tras ya plegada la proteína se desprenden de la misma.
Plegamiento de forma errónea.
Una proteína mal plegada implica que la cadenade aminoácidos creada no es funcional. Enfermedades como el Alzheimer, la cistitis fibrótica, la EEB (enfermedad de las vacas locas), una variante hereditaria de enfisema, e incluso muchas formas decáncer son provocadas por el plegamiento incorrecto de las proteínas. Cuando las proteínas no se pliegan bien, pueden apelotonarse. Estos apelotonamientos pueden acumularse en el cerebro, donde causanlos síntomas de las enfermedades antes mencionadas.
Factores que conllevan al mal pliegue de las proteínas.
Muchos factores influyen en que las proteínas se acomoden de mala manera, entre estospodemos mencionar: La entropía de la molécula de aminoácidos se eleva de tal manera que el orden normal de la proteína funcional se altera y suele plegarse con otras próximas a la misma. La temperaturaafecta directamente a la desnaturalización de una proteínaal plegarse desenlazando las capas externas de la cadena. Todo esto conlleva a la mala formación de enlaces por lo que la interacción de una...