El poder de la nostalgia en los consumidores
El deseo de reproducir en un país ajeno costumbres propias que les permitan mantener su identidad nacional, ha llevado a los mexicanos que emigran a Estados Unidos a crearel “consumo de la nostalgia”. Un mercado que asciende a más de 30 mil millones de dólares al año.
Abigaíl Hernández
Un mercado creado por millones de hispanos – principalmente mexicanos y susdescendientes- para quienes consumir cierto tipo de productos como tortillas, tequila, mole, chile, cerveza, o escuchar música norteña o grupera, representa un acto de identificación y ratificacióncultural.
Juan Manuel Mendoza Guerrero y Arturo Santamaría Gómez, quienes obtuvieron el primer lugar del “Premio Anual de Investigación del Comercio Internacional 2003”, convocado por el IIFA (InstitutoInteramericano de Fronteras y Aduanas), platicaron con Negocios sobre el tema de su trabajo “Los emigrantes mexicanos y la creación del mercado hispano en Estados Unidos”.
Sin duda, señala ArturoSantamaría, “el ‘consumo de la nostalgia’ es el deseo de reproducir en un espacio ajeno, costumbres propias, lo cual lleva a los emigrantes a buscar lo que consumían en sus pueblos de origen. Estemecanismo psicológico, ha sido el principal resorte para crear un mercado de importación de los productos más deseados.
“Los primeros proveedores de estos productos –apuntó a su vez Manuel Mendoza- fueronlos mismos emigrantes, quienes crearon su propio abasto a través de conocidos y familiares, que llevaban a Estados Unidos pequeñas cantidades de chorizo, chile, galletas, refrescos, dulces, así comobebidas y música que, incluso, introducían ilegalmente.
“Obviamente -agregó Santamaría- llegó el momento en que pequeños y grandes empresarios se dieron cuenta de esta situación, empezaron a importarestos productos hacia territorio estadounidense y se generó un mercado que logró su consolidación económica en los años 60, aunque puede decirse que existe desde el siglo XIX”.
Actualmente, enfatizó...
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