el principito

CHOCOLATE
El chocolate (náhuatl: xocolatl )? es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao).1 A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de sumezcla, o no, con otros productos tales como leche y frutos secos. El cual se obtiene del árbol del cacao (Theobroma cacao) El cacao contiene los mismos nutrientes de otros alimentos vegetales, entre ellos minerales y antioxidantes pero, además, el ácido oleico, grasa monoinsaturada como la del aceite de oliva y fuente de omega 3, que representa una tercera parte de las grasas del chocolate, algosumamente importante a la hora de valorar la alta calidad esta.
Las semillas de cacao proporcionan valor nutritivo y por lo tanto deberían ser llamadas "super fruta".
El chocolate contiene fosforo, magnesio, hierro, potasio, calcio, zinc, cobre, manganeso, vitaminas A, B1, B2, B3, C, E, acido pantoténico, tiamina y riboflavina, cafeína, teobromina y taninos, antioxidantes naturales, etc.
100 gramoschocolate negro aportan una serie de minerales que suponen un porcentaje de la cantidad diaria recomendada:
 20% Hierro
 33% Magnesio
 27% Potasio
 30% Fósforo
 25% Cobre
 13% Calcio

Además, el cacao puro contiene otra serie de principios activos que resultan muy beneficiosos:

• Contiene feniletilamina, una sustancia natural que proporciona sensación de placer.

•Desarrolla serotonina que da un estado de calma y tranquilidad.
• Es rico en magnesio, un mineral que puede ayudar a aliviar los síntomas de su déficit, como calambres, retención de líquidos, fatiga, depresión e irritabilidad.

• Contiene cobre que es un mineral esencial que ayuda en la absorción de hierro y es un componente clave de las enzimas que forman la piel, fortalecer el colágeno.

• El potasio ayuda aprevenir accidentes vasculares

• El aporte de hierro ayuda a transportar el oxígeno desde los pulmones a los músculos y otros órganos.




Oro
Para otros usos de este término, véase Oro (desambiguación).
El oro es un elemento químico de número atómico 79, que está ubicado en el grupo 11 de la tabla periódica. Es un metal precioso blando de color amarillo. Su símbolo esAu (del latín aurum,‘brillante amanecer’).
Es un metal de transición blando, brillante, amarillo, pesado, maleable y dúctil. El oro no reacciona con la mayoría de los productos químicos, pero es sensible y soluble al cianuro, al mercurio y al agua regia, cloro y a la lavandina. Este metal se encuentra normalmente en estado puro, en forma de pepitas y depósitos aluviales.
El oro es uno de los metalestradicionalmente empleados para acuñar monedas; se utiliza en la joyería, la industria y la electrónica por su resistencia a la corrosión. Se ha empleado como símbolo de pureza, valor, realeza, etc. El principal objetivo de losalquimistas era producir oro partiendo de otras sustancias como el plomo. Actualmente está comprobado químicamente que es imposible convertir metales inferiores en oro, de modo que lacantidad de oro que existe en el mundo es constante.[cita requerida]
En heráldica, representa todo poder económico y es símbolo de vanidad.
Plata
La plata es un elemento químico de número atómico 47 situado en el grupo 11 de latabla periódica de los elementos. Su símbolo es Ag (procede del latín: argentum, "blanco" o "brillante"). Es un metal de transición blanco, brillante, blando, dúctil,maleable.
Se encuentra en la naturaleza formando parte de distintos minerales (generalmente en forma de sulfuro) o como plata libre. Es muy escasa en la naturaleza, de la que representa una parte en 10 millones de corteza terrestre. La mayor parte de su producción se obtiene como subproducto del tratamiento de las minas de cobre, zinc,plomo y oro.
De la producción mundial de plata, aproximadamente...