El proceso de control

EL PROCESO DE CONTROL
Es necesario que el pequeño empresario reconozca que el control es un proceso que se debe llevar a cabo de manera precisa y adecuada.
Los pasos del mismo dan forma a unproceso lógico y fácil de comprender. Estos pasos son los básicos para llegar a la función que define la calidad de la empresa; es decir, donde se va una imagen real de la misma y donde todas lasfunciones y actividades van de acuerdo con lo que se planeo, de una manera eficiente, sin errores y/o equivocaciones.
Estos pasos son los siguientes :
ESTABLECER ESTANDARES O PATRONES
Esto es,identificar lo realizado de tal manera que no solo se mida, sino que también se evalúe lo medido, enfocándose a todos los niveles de la pequeña empresa.Se deben emplear medidas para evaluar las funciones y actividades, tanto actuales como culturas, asegurándose de que tales medidas sean efectivas.Hay varias formas de hacer las mediciones, ya sea a través de la recolección de datos por procedimientos, normas, observaciones personales, etc.
COMO SEESTABLECEN LOS ESTANDARES
En este punto se señala una medida fácil de establecer, la media.
Media
Ejemplo: Se quiere establecer una medida para controlar el numero de gorras que se deben producirdiariamente.
1er Paso : Se procede a recabar información sobre lo que se quiere medir. Se obtienen los siguientes datos : gorras producidas en los últimos 14 días
FECHA: 1 23 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 PRODUCCION: 130 115 117 120 131 125 130 136 117116 125 115 121 125
2do Paso : Se suma la producción diaria
130 + 115 + 117 + 120 + 131 + ……… + 119 + 121 + 125 = 1727 unidades
3er paso : Se dicide la suma entre el numero de datos (14)...