El Proceso De Elaboraci N De Los Distintos Arroces Miraflores Es El Siguiente
Páginas: 2 (441 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2015
El proceso de elaboración de los distintos arroces Miraflores es el siguiente:
PASO 1:
El proceso de elaboración de nuestro arroz comienza con la recepción de la materia prima, la que en nuestrocaso corresponde al Arroz Paddy Nacional. Ésta se realiza cada año entre marzo y abril, tras lo cual el arroz es secado y pre –limpiado.
PASO 2:
Las materias primas son llevadas a nuestra plantaelaboradora de arroz, ubicada en Nos, donde se almacenan en Silos especiales para ello.
PASO 3:
El arroz se somete a un proceso de limpieza de impurezas, por lo que se eliminan tanto las grandes comopequeñas. Este proceso es realizado por una máquina especial, que separa por peso las piedras de arroz y lo envía a un equipo compuesto por una malla e imán, que separa las partículas extrañas.
PASO 4:El proceso continúa con la clasificación de los granos de arroz, según su tamaño y color. Las unidades rechazadas en este proceso se guardan en un silo independiente.
PASO 5:
Una vez terminadaslas etapas anteriores, se pasa al almacenamiento del arroz en silos, quedando así listos para ser envasados. Este proceso se realiza por medio de 3 equipos envasadores, que trabajan con envases deformato de 1kg y 500g.
PROCESAMIENTO DEL FRIJOL
El presente boletín técnico se ha preparado con el objetivo de presentar alternativas de dar valor agregado a los productores de frijol en Honduras yservir de base para la discusión y posterior elaboración de planes de negocio a aquellos productores interesados en incursionar en este campo. El énfasis del boletín se centra en la elaboración defrijoles molidos congelados a pequeña escala y también se presenta la opción de maquinaria para el beneficiamiento del grano seco y poder venderlo en bolsas a nivel de detalle. El frijol es un componentebásico de la dieta del hondureño. Además de ser una excelente fuente de proteínas y fibra, el frijol es considerado un alimento funcional o sea que su consumo ayuda a prevenir el riesgo de contraer...
PASO 1:
El proceso de elaboración de nuestro arroz comienza con la recepción de la materia prima, la que en nuestrocaso corresponde al Arroz Paddy Nacional. Ésta se realiza cada año entre marzo y abril, tras lo cual el arroz es secado y pre –limpiado.
PASO 2:
Las materias primas son llevadas a nuestra plantaelaboradora de arroz, ubicada en Nos, donde se almacenan en Silos especiales para ello.
PASO 3:
El arroz se somete a un proceso de limpieza de impurezas, por lo que se eliminan tanto las grandes comopequeñas. Este proceso es realizado por una máquina especial, que separa por peso las piedras de arroz y lo envía a un equipo compuesto por una malla e imán, que separa las partículas extrañas.
PASO 4:El proceso continúa con la clasificación de los granos de arroz, según su tamaño y color. Las unidades rechazadas en este proceso se guardan en un silo independiente.
PASO 5:
Una vez terminadaslas etapas anteriores, se pasa al almacenamiento del arroz en silos, quedando así listos para ser envasados. Este proceso se realiza por medio de 3 equipos envasadores, que trabajan con envases deformato de 1kg y 500g.
PROCESAMIENTO DEL FRIJOL
El presente boletín técnico se ha preparado con el objetivo de presentar alternativas de dar valor agregado a los productores de frijol en Honduras yservir de base para la discusión y posterior elaboración de planes de negocio a aquellos productores interesados en incursionar en este campo. El énfasis del boletín se centra en la elaboración defrijoles molidos congelados a pequeña escala y también se presenta la opción de maquinaria para el beneficiamiento del grano seco y poder venderlo en bolsas a nivel de detalle. El frijol es un componentebásico de la dieta del hondureño. Además de ser una excelente fuente de proteínas y fibra, el frijol es considerado un alimento funcional o sea que su consumo ayuda a prevenir el riesgo de contraer...
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