El Proceso De La Composta
Páginas: 14 (3366 palabras)
Publicado: 8 de mayo de 2012
¿QUÉ ES LA COMPOSTA?
La composta es la obtención de abonos orgánicos a partir de la descomposición de productos orgánicos. El compostaje es una técnica empleada desde muy antiguo por agricultores y jardineros con el fin de obtener abonos orgánicos a partir de residuos.
Hay que recordar que un residuo es un sobrante o desperdicio de cualquier actividad humana, se clasifican en 2 tipos:Residuos Inorgánicos: Son aquellos que no tienen vida, es decir que han sido creados por el hombre, estos residuos no son biodegradables. Por ejemplo, el vidrio, el aluminio, el plástico, el cartón, etc. Para reutilizar este tipo de residuos, basta con reutilizar los que se puedan, y los demás reciclarlos.
Residuos Orgánicos
Son todos aquellos de origen natural, es decir, que no han sufridoninguna transformación tecnológica. Tienen la característica de poder degradarse rápidamente, transformándose en materia orgánica.Por ejemplo los cascarones de huevo, restos de plantas y flores, restos de alimentos como: Frutas y verduras, Bolsitas de té, cafe, huesos, pan y tortillas
Para el proceso de compostaje se utilizan los residuos inorgánicos, para ello se pueden utilizar cascarones,restos de plantas, flores, frutas, verduras, café y bolsitas de té. Los huesos, animales muertos, pan y tortilla no son muy recomendados para la realización de la composta, ya que el tiempo de degradación de estos residuos es más lento.
¿PARA QUE SIRVE LA COMPOSTA?
La composta permite tratar de manera racional, económica y segura, diferentes residuos orgánicos y conservar los nutrientespresentes en estos residuos, aprovechándolos en agricultura.
La producción de humus es el resultado final del compostaje. El humus es la vida del suelo y debe estar presente en él para ser fértil. Un total de sólo un uno o 2% es necesario para diferenciar un suelo fértil de otro que no lo es. La mayoría de los nutrientes de los minerales del suelo permanecerán no asimilables por las plantas en lossuelos pobres o carentes de humus.
El compost, debido al humus contenido y otras propiedades, es más valioso para el suelo que los estiércoles u otros residuos orgánicos.
El compost es un abono y una excelente herramienta orgánica del suelo, útil en la agricultura, jardinería y obra pública porque:
1.- Mejora las propiedades químicas y biológicas de los suelos.
2.- Hace mássueltos y porosos los terrenos compactos y enmienda los arenosos
3.- Hace que el suelo retenga más el agua.
4.- Ahorra abonos químicos
PROCESO
La técnica del compostaje es tan sencilla que, con frecuencia, se ha considerado que para compostar un residuo bastaba con apilarlo y voltearlo de vez en cuando, sin prácticamente ningún control.
El proceso lo llevan a cabo los microorganismos(bacterias y hongos), y nuestra intervención se limita a proporcionar las condiciones idóneas para que el proceso se realice con la máxima rapidez y eficacia. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico del compostaje, los factores más importantes son:
- Temperatura
- Humedad
- PH
- Oxígeno
Cuando una materia orgánica se oxida por microorganismos,una porción de la energía liberada es capturada y usada para la síntesis de nueva materia celular. Cuando los microorganismos mueren el material celular se convierte en alimento para otros microorganismos y tiene lugar una nueva transformación en dióxido de carbono, agua y nueva materia celular. Este proceso se va repitiendo hasta que la porción de materia orgánica remanente es muy resistente alataque microbiano. A medida que avanza el proceso de compostaje, los compuestos orgánicos más fácilmente biodegradables van oxidándose y gradualmente van siendo reemplazados por materiales húmicos cada vez menos biodegradables. Los compuestos más estables que quedan después del compostaje son todavía degradables, pero a una velocidad mucho más pequeña comparada con la velocidad de degradación...
La composta es la obtención de abonos orgánicos a partir de la descomposición de productos orgánicos. El compostaje es una técnica empleada desde muy antiguo por agricultores y jardineros con el fin de obtener abonos orgánicos a partir de residuos.
Hay que recordar que un residuo es un sobrante o desperdicio de cualquier actividad humana, se clasifican en 2 tipos:Residuos Inorgánicos: Son aquellos que no tienen vida, es decir que han sido creados por el hombre, estos residuos no son biodegradables. Por ejemplo, el vidrio, el aluminio, el plástico, el cartón, etc. Para reutilizar este tipo de residuos, basta con reutilizar los que se puedan, y los demás reciclarlos.
Residuos Orgánicos
Son todos aquellos de origen natural, es decir, que no han sufridoninguna transformación tecnológica. Tienen la característica de poder degradarse rápidamente, transformándose en materia orgánica.Por ejemplo los cascarones de huevo, restos de plantas y flores, restos de alimentos como: Frutas y verduras, Bolsitas de té, cafe, huesos, pan y tortillas
Para el proceso de compostaje se utilizan los residuos inorgánicos, para ello se pueden utilizar cascarones,restos de plantas, flores, frutas, verduras, café y bolsitas de té. Los huesos, animales muertos, pan y tortilla no son muy recomendados para la realización de la composta, ya que el tiempo de degradación de estos residuos es más lento.
¿PARA QUE SIRVE LA COMPOSTA?
La composta permite tratar de manera racional, económica y segura, diferentes residuos orgánicos y conservar los nutrientespresentes en estos residuos, aprovechándolos en agricultura.
La producción de humus es el resultado final del compostaje. El humus es la vida del suelo y debe estar presente en él para ser fértil. Un total de sólo un uno o 2% es necesario para diferenciar un suelo fértil de otro que no lo es. La mayoría de los nutrientes de los minerales del suelo permanecerán no asimilables por las plantas en lossuelos pobres o carentes de humus.
El compost, debido al humus contenido y otras propiedades, es más valioso para el suelo que los estiércoles u otros residuos orgánicos.
El compost es un abono y una excelente herramienta orgánica del suelo, útil en la agricultura, jardinería y obra pública porque:
1.- Mejora las propiedades químicas y biológicas de los suelos.
2.- Hace mássueltos y porosos los terrenos compactos y enmienda los arenosos
3.- Hace que el suelo retenga más el agua.
4.- Ahorra abonos químicos
PROCESO
La técnica del compostaje es tan sencilla que, con frecuencia, se ha considerado que para compostar un residuo bastaba con apilarlo y voltearlo de vez en cuando, sin prácticamente ningún control.
El proceso lo llevan a cabo los microorganismos(bacterias y hongos), y nuestra intervención se limita a proporcionar las condiciones idóneas para que el proceso se realice con la máxima rapidez y eficacia. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico del compostaje, los factores más importantes son:
- Temperatura
- Humedad
- PH
- Oxígeno
Cuando una materia orgánica se oxida por microorganismos,una porción de la energía liberada es capturada y usada para la síntesis de nueva materia celular. Cuando los microorganismos mueren el material celular se convierte en alimento para otros microorganismos y tiene lugar una nueva transformación en dióxido de carbono, agua y nueva materia celular. Este proceso se va repitiendo hasta que la porción de materia orgánica remanente es muy resistente alataque microbiano. A medida que avanza el proceso de compostaje, los compuestos orgánicos más fácilmente biodegradables van oxidándose y gradualmente van siendo reemplazados por materiales húmicos cada vez menos biodegradables. Los compuestos más estables que quedan después del compostaje son todavía degradables, pero a una velocidad mucho más pequeña comparada con la velocidad de degradación...
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