El proceso de la oxidación.

Páginas: 4 (995 palabras) Publicado: 26 de enero de 2014
Título:
El proceso de la oxidación.

Objetivo:
Analizar los cambios que sufre una manzana, en cuanto a sabor y color, al dejarla en contacto con el oxigeno y sin contacto.

Hipótesis:Cuando pones una manzana en contacto con el oxigeno se oxida, pero puedes evitar que esto suceda con limón.

Introducción:
La oxidación el la reacción química a partir de la cual un átomo ión omolécula cede electrones; entonces se dice que aumenta su estado de oxidación.
La transferencia de electrones siempre ocasionará un cambio en el estado de la oxidación, también se puede dar este cambiosin que pase una transferencia de electrones.
Oxidación se deriva del hecho que en la mayoría de los casos, la transferencia de electrones se lleva a cabo adquiriendo átomos de oxigeno, esimportante decir que también se da la oxidación sin involucrar el intercambio de oxígeno.
En términos simples, durante la reacción una sustancia cede electrones y otra los gana (reducción), por lo que es másconveniente el término “redox” para referirnos al proceso. Redox es una abreviatura de reducción y oxidación, se refiere a las reacciones químicas en dónde átomos cambian su estado de oxidación.El oxígeno es un elemento clave de la química orgánica. Forma la quinta parte del aire atmosférico terrestre en su forma molecular O2. Cómo esta compuesta por dos elementos, el oxígeno es un gas.
Esun gas incoloro, inodoro e insípido, es muy reactivo y se necesita mucho para que todos los seres vivos respiren.
Las bacterias son un microorganismo unicelular procarionte que puede provocarenfermedades, fermentaciones o putrefacción en todos los seres humanos o también en materias orgánicas.
La palabra bacteria proviene de un término griego que significa “bastón”.
Cómo es un célulaprocariotas, tiene núcleo. Tienen forma de barra, esfera o hélice.
Las bacterias se pueden dividir en diferentes grupos que parten de un criterio diferente.
Propiedades de limón:
Es buena para el...
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