el proyecto e vida

Apure
Comidas Típicas:
Pabellón Veguero
Palo a Pique
Pisillo de Bagre
Picadillo de Carne Seca

Trujillo:
Comidas Típicas:
Mondongo
Queso de páramo
Mojo
Mosato
Carabinas

FalcónComidas Típicas:
Talkarí de chivo
Chivo en yuca 
Chivo en coco
Mojito de chivo
 
Zulia
Comidas Típicas:
Cazuela marinera
Mojito en coco
Escabeche costeño
Bollos pelones
Plátano lacustreHallacas andinas
Morcón
 
Carabobo
Comidas Típicas:
Sancocho de Pargo
Mero al Horno
 Escabeche
 Funche
 Panelitas de San Joaquín

Portuguesa
Comidas Típicas:
 El célebre cruzado
.El picadillopopular
.El sabroso coporo o bocachico frito acompañado de caraotas y queso criollo
 La suculenta sopa de bagre o cabeza de cachama.
La ternera en vara con yuca y guasacaca, típica de lascelebraciones llaneras
El guarapo de caña o papelón con limón como bebida
.
Aragua
Comidas Típicas:
Albóndigas
Mondongo
El Sancocho
Costilletas
Carne a la Llanera
Rodillas de Lara

Sucre
ComidasTípicas:
sancocho de pescado
pescado frito
arroz con coco
huevas de lisa
tarkari de chivo


Amazonas
Comidas Típicas:
Purtumute
Juanes de yuca
Inchicapi
Cazuela
Cuy con papas

AnzoáteguiComidas Típicas:
 El Pastel de Morrocoy
Talkarí de Chivo
Hervido de res
Chicharrón
Morcilla
las Huevas de Lisa 

Barinas
Comidas Típicas:
hervido de res
ponche casero
pisillo dechiguire
el galapago guisado

Bolívar
Comidas Típicas:
sancocho de gallina
el mute
pabellón criollo
el masato
las morcillas
los bollitos andinos

Cojedes
Comidas Típicas:
Pastel de morrocoy.Hervido de pescado de río. 
Parrilla criolla.
Chigüire mechado
Buñuelo

Delta Amacuro
Comidas Típicas:
lau lau
morocoto
guaraguara en coco
cuajada de morrocoy
Distrito Capital 
ComidasTípicas:
pabellón criollo
escabeche
hervido de pescado fresco
el tropezón
polenta

Guárico
Comidas Típicas:
Mondongo
Sancocho de gallina
Pisillo guariqueño
Pastel de morrocoy
Palometa...