El Reciclaje
Páginas: 4 (998 palabras)
Publicado: 14 de noviembre de 2013
Alcoholes
Los alcoholes se caracterizan por reemplazar un hidrógeno de un hidrocarburo saturado por un hidroxilo (OH). La nomenclatura tradicional antepone la palabra alcohol y da la terminaciónílico al prefijo que indica cantidad de átomos de carbonos.
Obtención:
Se obtienen por fermentación de azúcares o almidón donde en ausencia de oxígeno las enzimas presentes en las levaduras catalizanla reacción:
C6O6H12 -------------------------- 2 CH3--CH2.OH + 2 CO2
Este proceso desprende energía que es utilizada por los microorganismos.
Otro método de obtención consiste en una reaccióndel etileno con agua a 280 º C y 300 atm, con un catalizador de ácido fosfórico.
El etanol es el único alcohol de cadena lineal inocuo. En nuestros cuerpos una enzima llamada alcoholdeshidrogenasa lo transforma en acetaldehído.
El metanol es muy tóxico, en pequeñas cantidades puede provocar ceguera. En ocasiones se agrega al etanol para evitar su consumo como bebida, este proceso se llamadesnaturalización.
Ejemplos:
Alcohol metílico: CH3.OH
Alcohol etílico: CH3---CH2.OH
Según IUPAC deben nombrarse con la terminación OL
Ejemplos:
metanol
etanol
propanol
Dioles y polioles:si en la cadena existe más de un OH se nombran anteponiendo el prefijo que indica número, por ejemplo diol, triol.
Ejemplo:
CH2.OH---CH.OH---CH2.OH 1,2,3 propanotriol, comúnmente glicerina oglicerol
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios según estén ubicados en un carbono primario, secundario o terciario.
Los alcoholes se forman a partir de los alcanos alsustituir un átomo de Hidrógeno por un grupo hidroxilo (OH) los primeros 10 son:
Los alcoholes se nombran con la terminación "OL
1.- CH3OH es derivado del metano Metanol. 6.- CH3(CH2)4CH3OH Hexanol
2.-CH3CH2OH etano Etanol 7.- CH3(CH2)5CH3OH Heptanol
3.- CH3CH2CH2OH Propanol 8.- CH3(CH2)6CH3OH Octanol
4.- CH3(CH2)2CH2OH Butanol 9.- CH3(CH2)7CH3OH Nonanol
5.- CH3 (CH2)3CH2OH Pentanol 10.-...
Los alcoholes se caracterizan por reemplazar un hidrógeno de un hidrocarburo saturado por un hidroxilo (OH). La nomenclatura tradicional antepone la palabra alcohol y da la terminaciónílico al prefijo que indica cantidad de átomos de carbonos.
Obtención:
Se obtienen por fermentación de azúcares o almidón donde en ausencia de oxígeno las enzimas presentes en las levaduras catalizanla reacción:
C6O6H12 -------------------------- 2 CH3--CH2.OH + 2 CO2
Este proceso desprende energía que es utilizada por los microorganismos.
Otro método de obtención consiste en una reaccióndel etileno con agua a 280 º C y 300 atm, con un catalizador de ácido fosfórico.
El etanol es el único alcohol de cadena lineal inocuo. En nuestros cuerpos una enzima llamada alcoholdeshidrogenasa lo transforma en acetaldehído.
El metanol es muy tóxico, en pequeñas cantidades puede provocar ceguera. En ocasiones se agrega al etanol para evitar su consumo como bebida, este proceso se llamadesnaturalización.
Ejemplos:
Alcohol metílico: CH3.OH
Alcohol etílico: CH3---CH2.OH
Según IUPAC deben nombrarse con la terminación OL
Ejemplos:
metanol
etanol
propanol
Dioles y polioles:si en la cadena existe más de un OH se nombran anteponiendo el prefijo que indica número, por ejemplo diol, triol.
Ejemplo:
CH2.OH---CH.OH---CH2.OH 1,2,3 propanotriol, comúnmente glicerina oglicerol
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios según estén ubicados en un carbono primario, secundario o terciario.
Los alcoholes se forman a partir de los alcanos alsustituir un átomo de Hidrógeno por un grupo hidroxilo (OH) los primeros 10 son:
Los alcoholes se nombran con la terminación "OL
1.- CH3OH es derivado del metano Metanol. 6.- CH3(CH2)4CH3OH Hexanol
2.-CH3CH2OH etano Etanol 7.- CH3(CH2)5CH3OH Heptanol
3.- CH3CH2CH2OH Propanol 8.- CH3(CH2)6CH3OH Octanol
4.- CH3(CH2)2CH2OH Butanol 9.- CH3(CH2)7CH3OH Nonanol
5.- CH3 (CH2)3CH2OH Pentanol 10.-...
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