El repollo

Introducción.
El repollo tiene ciertas características, las cuales producen que el liquido extraído de este se convierta en un indicador de PH, el cual se llama antocianina. Este pigmento se extrae hirviendo las hojas de este vegetal hasta que el agua toma un color morado o violeta; Este liquido en solución neutra es de color azul, en solución básica es verde y en acida es rosada o roja.Además de esto, otra parte del experimentó trata sobre la ventilación pulmonar, ya que tiene relación con el contacto del CO2 con el jugo de repollo el cual cambia de color según la cantidad de CO2 que reciba del medio.
El objetivo de este experimento es analizar las reacciones obtenidas a través de la combinación de CO2 y el líquido del repollo, además observar los distintos tipos de respiraciónpor medio de ejercicios variados. Donde nos formularemos hipótesis las cuales verificaremos a través de los experimentos ya mencionados.
La hipótesis formulada es la siguiente:
“¿Qué relación tiene el experimento del indicador de PH con la ventilación pulmonar?”













Desarrollo.
Actividad.
Respiraciones por minuto.
Color de la solución de los tubos luego de la exhalación.Latidos por minutos.
En reposo.
19
Color morado
68
Luego de caminar un minuto.
25
Color azul
68
Luego de correr un minuto..
38
Color azul claro
98
Post -Actividad 1 minuto.
27
Color azul claro
67
Reposo 2 minutos.
48
Color rozado
158

El repollo es una hortaliza que está compuesta en su gran mayoría por agua, y contiene una gran cantidad de propiedades que ayudan alorganismo en importantes funciones.

El repollo aporta al organismo un buen contenido de potasio, magnesio y vitaminas. Al mismo tiempo es un alimento rico en glutamina, un aminoácido condicionalmente esencial que forma parte del sistema musculo-esquelético y sirve de combustible a las células intestinales, entre otras muchas funciones en el cuerpo humano.

El potasio que se absorbe al consumirrepollo, es excelente para el funcionamiento de los intestinos, además desde siempre es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como también es imprescindible para la actividad de los músculos.

El repollo es uno de esos vegetales que se puede preparar de diversas maneras, sea cocido o crudo. De todos modos, siempre lo recomendable es consumir los vegetalescrudos, pues así conservan mejor sus propiedades. Y el repollo sí lo permite.

Por su alto contenido de vitamina C como la naranja es un alimento que protege de los resfríos.

Beneficios

J Refuerza el sistema inmunológico
J Mejora la visión, el estado de la piel, el cabello, los huesos
J Ayuda a la formación de glóbulos rojos y blancos
J Es un alimento de baja densidad calórico, idealpara bajar de peso
J Ayuda al buen funcionamiento del intestino mejorando su motilidad
J Alivia el estrés
J Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
J Ideal para prevenir calambres

Propiedades depurativas del repollo
Beneficios del repollo para bajar de peso
Las propiedades depurativas del repollo, hacen de esta hortaliza un vegetal ideal para realizar una dieta para adelgazar.Gracias a los beneficios del repollo para bajar de peso podrás perder kilos en forma sana y efectiva, además de favorecer tu salud en general por su contenido en vitaminas y minerales.



Las propiedades depurativas del repollo surgen de su composición química. En términos generales el repollo posee un alto contenido en vitaminas y minerales, así como también de fibra y agua. Estos dos últimoscomponentes son la base de las propiedades depurativas del repollo.

Minerales:
Potasio.
Calcio.
Magnesio.
Vitaminas:
Provitamina A.
Folatos.
Vitamina C.
Vitamina E.
Niacina.
En base a su contenido en vitaminas y minerales, te mostraré cuales son los beneficios del repollo para bajar de peso.

Es un alimento con una gran cantidad de agua, lo que lo convierte en un vegetal con un...