EL RIEGO EN EL OLIVAR JORGE ORTIZ

Páginas: 9 (2074 palabras) Publicado: 31 de mayo de 2014
22/3/2014

El riego en el Olivar | CuencaRural.com

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El riegoen el Olivar

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Olivo
En las nuevas plantaciones, el sistema utilizado es de riego presurizado (goteo 90% y microaspersión y aspersión
10%). En este sistema la eficiencia es de alrededor del 90%. El origendel agua es subterráneo y la extracción es a
través de bombas de pozo profundo (electrobombas) y bombas de eje.
Martes 24.02.2009 En la mayoría de los productores tradicionales el sistema de riego utilizado es por gravedad

(tazas sobre el tronco de las plantas; melgas y surcos). En general, la eficiencia de riego, en este sistema, es baja
(40%), aplicándose hasta 15.000 m3 /Ha./año. %. Elorigen del agua es superficial, fundamentalmente de vertientes
naturales, con un turnado de riego que puede variar de 30 a 45 días según zonas y época del año.
En las nuevas plantaciones, el sistema utilizado es de riego presurizado (goteo 90% y microaspersión y aspersión
10%). En este sistema la eficiencia es de alrededor del 90%. El origen del agua es subterráneo y la extracción es a
travésde bombas de pozo profundo (electrobombas) y bombas de eje.
Las profundidades de explotación en los diferentes acuíferos varían según las distintas regiones podemos decir que
un promedio zonal estaría en el orden de los 100 - 120 metros.

Tanto uno como otro sistema de riego pueden utilizarse en todas las etapas del cultivo, el INTA recomienda el
último sistema dado por la eficiencia deaplicación y la mejor utilización por parte de la planta a lo largo de todo el
ciclo.
No existen limitaciones de ningún tipo para la implementación de estos sistemas de riego.
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El olivo es una especiemediterránea, con una gran adaptación tanto morfológica como fisiológica, para adaptarse a
las condiciones de extrema sequedad. Pero responde a las aportaciones de agua por medio del riego,
traduciéndose en Kilogramos de aceitunas producidas, es decir, que si bien esta adaptado a la falta de agua,
cuanto mayor cantidad le aportamos en tiempo y en forma se torna en un árbol frutal altamente productivo..Para poder programar el riego sobre todo cuando no se tiene cantidades ilimitadas de agua como sucede aquí en
La Rioja, es necesario tener en cuenta la sensibilidad estacional que tiene el olivo al déficits de agua no es igual en
las distintas épocas del año, lo que permite reducir el riego en aquellas etapas del cultivos que no causa algún
efecto en las producción.
La aplicación del riegose efectúa en todo el año, siendo los períodos críticos la pre-floración y maduración de los
frutos (endurecimiento del carozo), teniendo en cuenta que en este último estadio también se produce la formación
de las yemas (flor y madera) y la diferenciación de las yemas florales. Durante el período otoño invierno los riegos
se reducen drásticamente con el objetivo de rusticar y endurecer a laplanta para favorecer la resistencia a las
posibles heladas.
Para calcular las demandas de riego se utiliza la metodología propuesta por FAO, que permite calcular la demanda
en función de la Evapotranspiración Máxima Del Cultivo (ETc), que nos dice sobre la cantidad de agua que debe
ser repuesta mediante el riego o la lluvia para satisfacer la demanda del cultivo, para que este no reduzca el...
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