El_rincon_de_los_postres
Páginas: 6 (1325 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2015
Aprende a preparar recetas caseras de repostería de forma
muy sencilla de la mano de Verónica Losada, la creadora
del blog El rincón de los postres. En este libro la autora compartirá
las recetas que ha estado recopilando desde hace cinco años,
con amenos paso a paso y acompañadas de espectaculares
fotografías. Con El rincón de los postres vuelve a disfrutar
de la repostería de toda la vida.«Llevaba casi seis meses haciendo postres y registrando en una libreta
el proceso de preparación. La denominé Mi rincón de los postres.
En ella escribía todos los paso a paso para poderlos repetir una y otra vez.
Un día se me ocurrió compartir con todo el mundo mi recopilatorio,
además de tener un sitio en el que consultar mis recetas desde cualquier
parte del mundo; así nació mi blog El rincón de lospostres. Ahora, con este
libro, quiero que tengáis un pedacito de mi libreta en vuestra cocina».
Verónica Losada
El rincón de los postres
Otros títulos publicados en Libros Cúpula
pasteles
. tartas . bizcochos . galletas . magdalenas . bollos
Verónica Losada (Pontevedra, 1987)
es auxiliar administrativa y técnica
de Preimpresión en Artes Gráficas.
Actualmente se dedica a sus
dos grandeshobbies, la repostería
y la fotografía, y es la autora
del blog El Rincón de los postres.
El rincón de los postres
De
@libroscupula
www.libroscupula.com
www.planetadelibros.com
9
788448 019433
to r a
del exito
so
g
PVP 15,95 € 10041345
au
b lo
la
Deliciosa repostería casera con recetas fáciles de elaborar
El Rincón
de los Postres
Imágenes de cubierta © Verónica Losada
El rincón de lospostres
elrincondelospostres.indd 3
21/05/14 12:07
No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en
cualquier forma o por cualquier medio, sea éste electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos, sin el
permiso previo y por escrito del editor. La infracción de los derechos mencionados puede serconstitutiva de delito contra la
propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes del Código Penal).
Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra.
Puede contactar con CEDRO a través de la web www.conlicencia.com o por teléfono en el 91 702 19 70 / 93 272 04 47.
© del texto: Verónica Losada, 2014
© de las fotografías: VerónicaLosada, 2014
Primera edición: junio de 2014
© Scyla Editores, S. A., 2014
Av. Diagonal, 662-664, 08034 Barcelona (España)
Editado por Timun Mas
Libros Cúpula es marca registrada por Scyla Editores, S. A.
Este libro se comercializa bajo el sello Libros Cúpula
www.planetadelibros.com
ISBN: 978-84-480-1943-3
Diseño y maquetación: dtm+tagstudy
Depósito legal: B. 7042-2014
Impreso en España – Printedin Spain
El papel utilizado para la impresión de este libro es cien por cien libre de cloro y está calificado como papel ecológico.
elrincondelospostres.indd 4
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Índice
Introducción.............................................................................. 9
Bizcochos, bollos y panecillos..................................
11
1. Bizcocho de nata....................................................................... 13
2. Bizcocho pasiego ...................................................................... 15
3. Bizcocho de vainilla y chocolate (sin gluten) ....................... 17
4. Minibizcochos de chocolate...................................................... 19
5. Bizcochos de soletilla ...............................................................21
6. Bizcochada ................................................................................ 23
7. Lamington ................................................................................. 27
8. Bica mantecada ........................................................................ 33
9. Bollos suizos ............................................................................. 37...
muy sencilla de la mano de Verónica Losada, la creadora
del blog El rincón de los postres. En este libro la autora compartirá
las recetas que ha estado recopilando desde hace cinco años,
con amenos paso a paso y acompañadas de espectaculares
fotografías. Con El rincón de los postres vuelve a disfrutar
de la repostería de toda la vida.«Llevaba casi seis meses haciendo postres y registrando en una libreta
el proceso de preparación. La denominé Mi rincón de los postres.
En ella escribía todos los paso a paso para poderlos repetir una y otra vez.
Un día se me ocurrió compartir con todo el mundo mi recopilatorio,
además de tener un sitio en el que consultar mis recetas desde cualquier
parte del mundo; así nació mi blog El rincón de lospostres. Ahora, con este
libro, quiero que tengáis un pedacito de mi libreta en vuestra cocina».
Verónica Losada
El rincón de los postres
Otros títulos publicados en Libros Cúpula
pasteles
. tartas . bizcochos . galletas . magdalenas . bollos
Verónica Losada (Pontevedra, 1987)
es auxiliar administrativa y técnica
de Preimpresión en Artes Gráficas.
Actualmente se dedica a sus
dos grandeshobbies, la repostería
y la fotografía, y es la autora
del blog El Rincón de los postres.
El rincón de los postres
De
@libroscupula
www.libroscupula.com
www.planetadelibros.com
9
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del exito
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g
PVP 15,95 € 10041345
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Deliciosa repostería casera con recetas fáciles de elaborar
El Rincón
de los Postres
Imágenes de cubierta © Verónica Losada
El rincón de lospostres
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No se permite la reproducción total o parcial de este libro, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión en
cualquier forma o por cualquier medio, sea éste electrónico, mecánico, por fotocopia, por grabación u otros métodos, sin el
permiso previo y por escrito del editor. La infracción de los derechos mencionados puede serconstitutiva de delito contra la
propiedad intelectual (Art. 270 y siguientes del Código Penal).
Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra.
Puede contactar con CEDRO a través de la web www.conlicencia.com o por teléfono en el 91 702 19 70 / 93 272 04 47.
© del texto: Verónica Losada, 2014
© de las fotografías: VerónicaLosada, 2014
Primera edición: junio de 2014
© Scyla Editores, S. A., 2014
Av. Diagonal, 662-664, 08034 Barcelona (España)
Editado por Timun Mas
Libros Cúpula es marca registrada por Scyla Editores, S. A.
Este libro se comercializa bajo el sello Libros Cúpula
www.planetadelibros.com
ISBN: 978-84-480-1943-3
Diseño y maquetación: dtm+tagstudy
Depósito legal: B. 7042-2014
Impreso en España – Printedin Spain
El papel utilizado para la impresión de este libro es cien por cien libre de cloro y está calificado como papel ecológico.
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Índice
Introducción.............................................................................. 9
Bizcochos, bollos y panecillos..................................
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1. Bizcocho de nata....................................................................... 13
2. Bizcocho pasiego ...................................................................... 15
3. Bizcocho de vainilla y chocolate (sin gluten) ....................... 17
4. Minibizcochos de chocolate...................................................... 19
5. Bizcochos de soletilla ...............................................................21
6. Bizcochada ................................................................................ 23
7. Lamington ................................................................................. 27
8. Bica mantecada ........................................................................ 33
9. Bollos suizos ............................................................................. 37...
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