El Rincon Marino

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS








INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

PROFESOR : Ing. GUERRA ATAU, Emiliano.

ALUMNOS : CHOQUECAHUA CURI, MoisésGÁLVEZ LÓPEZ, Américo
GODOY PARIONA, Clever
HUAYCHA ALLCCA, Ignacio
GUILLEN QUISPE, Edilberto
HUAMANI VIDELA, DennysSEMESTRE : 2009-II




AYACUCHO – PERÚ

2010
















consideran malo la INTRODUCCION



En el presente trabajo de investigación identificamos, planteamos y analizamos la problemática que presenta en el momento la marisquería “EL RINCON MARINO”.
Los procedimientos que se siguen en el desarrollo de este trabajo están orientadosbajo principios de la investigación científica, por lo que las conclusiones a la que se llegan garantizan su veracidad y objetividad.

Durante el desarrollo de la presente investigación se aplico los métodos de observación directa y la entrevista personal con el propietario del establecimiento para poder identificar el problema la cual es “reducido espacio del local”. Para poder comprobar lahipótesis planteada se aplico el método descriptivo y experimental mediante la utilización de la encuesta dirigida a los consumidores de la marisquería.
Partiendo desde un enfoque de la demanda (consumidor) vemos que es lo que mayormente incomoda a los consumidores es el local, tomamos una muestra para realizar un estudio en el cual nos arrojara las respectivas causas.

Como resultado se obtieneinformación valiosa para la toma de decisiones por parte del interesado. Además se plantea algunas recomendaciones y sugerencias para mejorar algunos aspectos débiles de la marisquería, las cuales se pudo identificar mediante la investigación realizada. Tomando todo esto veremos cuál es el mejor camino a seguir para mejorar la condición de la empresa para la competitividad empresarial.Dedicado especialmente a la UNSCH por abrirnos sus puertas para poder alcanzar nuestras metas y llegar hacer grandes profesionales competitivos






INDICE


INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I
ANÁLISIS DE LA EMPRESA 5

CAPÍTULO II
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 8
2.1. DEFINICION DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA8
2.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 9
2.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 9
2.4. FACTIBILIDAD Y VIABILIDAD PARA EL ESTUDIO DEL PROBLEMA 9
2.5. JUSTIFICACION DEL ESTUDIO 9
2.6. OBJETIVO GENERAL 10
2.7. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 10

CAPÍTULO III
MARCO TEÓRICO 11
3.1 FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 11
3.1.1. TEORÍAS RELACONADAS CON LA INSATISFACIÓNDEL CLIENTE 11
3.1.2. TEORÍAS RELACIONADAS CON EL AMBIENTE DEL LOCAL 15

CAPITULO IV
VARIABLES, HIPÓTESIS 21
4.1. VARIABLES 21
4.1.1. INDICADORES 21
4.2. HIPÓTESIS 21

CAPITULO V
5.1 DISEÑO METOLÓGICO 22
5.1.1 METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN 22
5.1.2 POBLACIÓN Y MUESTRA 22
ENCUESTA 24
5.2 ANALISIS E INTERPRETACION DE LOSRESULTADOS 25
CONCLUCIONES 31
RECOMENDACIONES 32
BIBLIOGRAFÍA 33
ANEXO 34


CAPITULO I


ANÁLISIS DE LA EMPRESA

MARISQUERIA “EL RINCON MARINO”

RESEÑA HISTÓRICA:
Rincón Marino nace por la iniciativa de 2 primos que con estudios realizados por cada uno en diferentes materias uno en la universidad San Ignacio de Loyola en la carrera de...