El Rinoceronte

Resumen
Como agua para chocolate
Este libro comienza con el nacimiento de Tita, ella nació en la cocina de su casa mientras la cocinera Nacha preparaba la cena. Para tita lo primero que olio fue la cebolla friéndose, la comida, la sal, etc. Esto hizo que Tita al crecer amara la cocina, desde que era muy pequeña ella el encantaba estar ahí y además que su madre con todo lo que tenia que hacer,la que realmente la criaba era Nacha la cocinera. Con el tiempo Tita aprendió todo lo que Nacha le decía acerca de como cocinar como cortar la cebolla y todas las tradiciones que en aquel entonces eran muy importantes para la familia y aun mas en la cocina.
Tita era la menor de sus hermanas Rosaura y Gertrudis, así que como decía la tradición a ella le correspondía cuidar de su madre cuando estafuera abuela, pero había un muchacho de nombre Pedro que pretendía casarse con ella y Tita también quería, entonces Pedro fue a pedir la mano de Tita formalmente a su casa pero su madre se lo impidió y como respuesta le dijo que si lo que quería era casarse con una de sus hijas se casara con Rosaura la mayor de las hermanas, Pedro acepto casarse con ella para poder estar cerca de Tita, pero nocontaba con que Rosaura fuera una persona insoportable. Pedro se fue a vivir con ellas en el transcurso de los días Pedro solo alagaba la comida que preparaba Tita. El día de la boda la que tenia que preparar el paste era Tita y como Nacha que había sido como la madre de Tita trato de ayudarla pero esta no pudo y mientras todos disfrutaban de la boda cuando Tita la fue a buscar a la cocina esta estabaen una silla con los ojos abiertos y una foto en las manos de un viejo novio.
Después de poco tiempo Rosaura quedo embarazada, a Tita no le quedo más remedio que resignarse mientras que veía al amor de su vida, diariamente en su casa pero con su hermana.
El tiempo paso en una de las fiestas que la familia daba como era de esperarse Tita hizo la comida, esta vez hizo Codornices en Pétalos deRosas; Cuando preparaba el platillo Tita lloraba inconsolable porque aun no superaba que Nacha hubiera muerto ya que esta había sido como su madre. Aquel día Pedro le llevo un ramo de rosas para consolarla y como era de esperarse Rosaura se enojo. Mamá Elena fue tras Rosaura que lloraba incontrolable. Tita que se sentía aun peor apretaba tan fuerte las rosas contra su pecho que le sangraron lasmanos y la sangre quedó en los pétalos cuando preparo las codornices le puso los pétalos que le había llevado Pedro y este causo un efecto cuando los invitados lo comieron todos comenzaron a sentir un fuego interior incontrolable, pero la mas afectada aquel día fue su hermana Gertrudis quien de tanto calor que tenia se desnudo y se metió a bañar con agua fría pero esta no fue suficiente y saliócorriendo y en ese momento cuando corría hacia el pueblo paso un militar en su caballo este la recogió en el caballo y se la llevo lejos, nadie supo de su hermana.
Mientras tanto él bebe de Rosaura ya había nacido, al nacer Rosaura se puso muy enferma entonces Tita tubo que darle pecho al ser ella una mujer muy fuerte por el cariño que le tenia a aquel bebe logro otorgarle leche. Tita crio al niñotodo el tiempo porque Rosaura estaba siempre enferma, y hasta había olvidado un poco el amor por Pedro mientras pensaba que seria bueno si lo sacrificaba por ese bebe, pero Rosaura y Pedro se fuero a vivir cerca de la frontera solo porque ella no quería estar cerca de Tita llevándose al niño con ellos. Tita continuo con su vida aun estando triste porque se habían llevado al niño que era como suhijo.
Después de un tiempo Tita recibió una carta de su hermana Gertrudis que decía;
Tita estoy bien lamento haberme ido pero el fuego que sentía dentro de mi era tan intenso que no pude seguir ahí estuve todo este tiempo en un burdel saciando mi fuego interior con todos los hombres, ahora estoy bien espero regresar algún dia a la casa y te lo pueda explicar.
Tiempo después llego una carta en la...