El Rábano Y Sus Propiedades

Rab

Tema: Cultivo de Rábano

Propósito:
Enseñar como sembrar los rábanos a los alumnos.

Introducción: En este proyecto que elaboramos es muy importante para nosotros que todos los lectores se interesen en nuestro proyecto.
También nos interesa que los productores de rábano tengan buena producción.
El rábano es una hortaliza muy parecida que sueleconsumirse cruda en las ensaladas, su raíz es gruesa y carnosa y tiene un tamaño, forma y color afrenté según la especie que sembremos.
 
El rábano es un alimento con un bajo aporte calórico gracias a su alto contenido en agua. Tras el agua, su principal componente son los hidratos de carbono y la fibra.
De su contenido vitamínico destaca la vitamina C y los folatos. Y su nombre científico esRaphanus sativus.

Se cree que los rábanos de pequeño tamaño son originarios de la región mediterránea, mientras que los rábanos grandes provienen de la china y de Japón.

Es una hortaliza anual de gran poder diurético y antiescorbútico.
Las semillas son de color marrón rojizo y forma redondeada, con una capacidad germinativa de 3-5 años.

El sistema radicular esta engrosado y su forma variaentre redondo y alargado, podemos encontrarlos rojos, amarillos y negros, con sabor mas o menos picante.
De una forma general, las variedades se dividen en 3 grupos, dependiendo de su ciclo biológico.

Los rábanos rojos son unos de los que tienen mayor cantidad de propiedades alimenticias y medicinales.
El rábano rojo tiene un alto valor de vitamina C, que lo hace un alimento antioxidante,  queayuda a eliminar el escorbuto y producir colágeno. Además, el jugo de rábano cuando se aplica en la piel sirve para curar las heridas de la misma y acelerar la cicatrización de congelaciones o quemaduras. Este mismo jugo se si aplica en los pies y axilas, puede eliminar el mal olor.
Es genial para nuestra digestión ya que puede aumentar la flora intestinal y por ende, hacer trabajar más a losintestinos y evitar el estreñimiento. Pero también puede neutralizar las bacterias nocivas de nuestro tracto digestivo que producen gases y pesadez.
Al tener pocas calorías,  pero mucha fibra y potasio, el rábano es un interesante diurético una vez licuado para su consumo.

MISIÓN | VISIÓN |
Este problema agrícola nace a partir de la presencia de los problemas detectadosen la sociedad, la comunidad en ausencia de fuentes de trabajo, una buena alimentación; esta le ofrece obtener productos de buena calidad para satisfacer necesidades de alimentación a la sociedad humana.Estableciendo estrategias de producción, calendarización de las actividades a realizar, racionalizando los recursos naturales y así mismo contribuir al bienestar de la humanidad y al cuidado delmedio ambiente. | Al organizar este proyecto del cultivo de Rábano nos enfocamos en el principal objetivo; proporcionar calidad primero al mercado local y posteriormente a las demás instancias. Nosotros al producir este alimento tendríamos como resultado un buen ingreso para nuestra cooperativa ya que de ellos se obtienen buenas ganancias porque al producir es lógico que se vende y hay buenosresultados. |

JUSTIFICACIÓN |
Antes de sembrar este cultivo se tuvo que pensar en los beneficios que tiene el sembrar un producto como éste (rábano); no solo tiene como meta el obtener elevadas ganancias sino también el buen aprendizaje que nosotros como alumnos nos llevamos a casa.Existen grandes beneficios: tanto económicos como educativos ya que a nosotros nos facilitó eltrabajo porque además de ser un cultivo fácil de cosechar es uno del cual se reciben buenos ingresos aunque es muy delicado porque su cuidado debe ser excesivo ya que se debe invertir en él; cuidando de que alguna plaga no lo ataque. Alumnos como nosotros al ir observando todo esta práctica del proceso del rábano se van quedando con su propia idea. |

REPRODUCCIÓN Y CULTIVO:
El rábano se...