EL SANKY ANDINO 1
Páginas: 8 (1791 palabras)
Publicado: 25 de agosto de 2015
Lunes, 25 de agosto del 2015
Universidad San
Juan Bautista Facultad de
Medicina Humana
El Cactus
Corryocactus
Brevistylus(SANKY)
Para comenzar de la especie en particular, es necesario introducir con la definición del
cactus:
“Planta de la familia de las Cactáceas, procedente de México, con tallo globoso
provisto de costillas y grandes surcos meridianos y con grandes flores amarillas
sobrelas costillas”.
Esta planta posee la característica de adaptarse a lugares áridos por diversas razones
especiales, algunas son la rápida absorción de agua por las raíces después de una sequía y
el metabolismo ácido de las crasuláceas.
También tiene esta cualidad por su forma; que sean columnares, compactos y globosos con
una orientación del tallo determinada; por el porte, la forma de las costillasy la presencia
de espinas y tricomas que afectan la intercepción de la radiación solar. Se le añade el hecho
de tener cera epicuticular, cutícula gruesa y epidermis múltiple con estomas hundidos en
algunas especies, y también por otras más específicas que se darán a conocer en el próximo
informe.
En la vida diaria, aplicamos el nombre cactus a todos los seres pertenecientes a la familiacactaceae, pero esta vez se hablará de la especie Corryocactus Brevistylus, que también es
conocida con el nombre de cardón verde, tacaysiña (así se les llama exclusivamente en
Chusmiza), guacalla, quisco de flores amarillas, cactus y cardón (los últimos dos son los más
conocidos).
sanky(costa)
sanky(sierra)
Este cactus mide de 1.0 a 1,5 metros en la sierra y puede llegar hasta los 5m en las
quebradasde las costa (nazca). Tiene un tronco corto y grueso que se ramifica desde la
base. Son de color verde y pueden llegar a ser amarillos producto de la insolación. Tiene
espinas en vez de hojas y miden de 4 a 10 cm las más grandes.
flor del
sanky
Sus flores, que serán luego la romba, rumba, maksa, kontumela, kontumila, kontoksa,
sanky, kontuksa o sancayo (fruto) son amarillentas y sin perfume,mientras que el fruto es
esférico y verde oliva. Es comestible de carne ácida y jugosa con numerosas semillas (las
que se encargan de la reproducción del cardón).
Este fruto tiene aplicación medicinal (se consume en las mañanas en ayunas) para la
vesícula, dolor de estómago, hígado, cálculos y sirve también como laxante.
Su madera se utiliza para artesanías, como por ejemplo para fabricar elinstrumento “palo
de agua”.
El Sanky es nativo del sur del Perú , estando presente en las quebradas de la sierra como
(ayacucho,arequipa,huancavelica) y en las quebradas de la costa como
( ica,moquegua,tacna). Nacen preferentemente en las laderas deserticas de zonas calidas
(entre 2400 y 2800 msnm en zona andina y en zona de costa y yunga de 500 y 1000
msnm).
Para terminar, apreciaremos un mapa que nosmuestra la produccion de Sanky de los
principales departamentos del Peru y su área de ocupación .
Como podemos ver, en el mapa se
aprecia la produccion de este
fruto en la zona sur del Peru en su
mayoria.
Extensión: 4.082 km2
Como ya nombramos anteriormente, el cactus tiene un excelente mecanismo de
adaptación a los medios áridos, gracias a una serie de características especiales con las queestá “equipado” y que giran en torno a una sola misión: la retención del agua. A
continuación analizaremos parte a parte las particulares estructuras y mecanismo que
colaboran para almacenar este recurso tan escaso para ellos.
Partiendo por la forma, en el caso de Corryocactus Brevistylus es columnar y cilíndrica. Esto
produce una baja relación de superficie de contacto- volumen, lo que hacereducir la
pérdida de agua y la minimización de los efectos del calentamiento por la luz del sol
(transpiración). En los tallos ocurre la fotosíntesis, y son los encargados de retener el agua.
Para eso son cerosos y estriados; precisamente para expandirse en periodos de
disponibilidad y contraerse en sequías fácilmente.
Las espinas son hojas muy modificadas compuestas por células muertas. Dentro de...
Universidad San
Juan Bautista Facultad de
Medicina Humana
El Cactus
Corryocactus
Brevistylus(SANKY)
Para comenzar de la especie en particular, es necesario introducir con la definición del
cactus:
“Planta de la familia de las Cactáceas, procedente de México, con tallo globoso
provisto de costillas y grandes surcos meridianos y con grandes flores amarillas
sobrelas costillas”.
Esta planta posee la característica de adaptarse a lugares áridos por diversas razones
especiales, algunas son la rápida absorción de agua por las raíces después de una sequía y
el metabolismo ácido de las crasuláceas.
También tiene esta cualidad por su forma; que sean columnares, compactos y globosos con
una orientación del tallo determinada; por el porte, la forma de las costillasy la presencia
de espinas y tricomas que afectan la intercepción de la radiación solar. Se le añade el hecho
de tener cera epicuticular, cutícula gruesa y epidermis múltiple con estomas hundidos en
algunas especies, y también por otras más específicas que se darán a conocer en el próximo
informe.
En la vida diaria, aplicamos el nombre cactus a todos los seres pertenecientes a la familiacactaceae, pero esta vez se hablará de la especie Corryocactus Brevistylus, que también es
conocida con el nombre de cardón verde, tacaysiña (así se les llama exclusivamente en
Chusmiza), guacalla, quisco de flores amarillas, cactus y cardón (los últimos dos son los más
conocidos).
sanky(costa)
sanky(sierra)
Este cactus mide de 1.0 a 1,5 metros en la sierra y puede llegar hasta los 5m en las
quebradasde las costa (nazca). Tiene un tronco corto y grueso que se ramifica desde la
base. Son de color verde y pueden llegar a ser amarillos producto de la insolación. Tiene
espinas en vez de hojas y miden de 4 a 10 cm las más grandes.
flor del
sanky
Sus flores, que serán luego la romba, rumba, maksa, kontumela, kontumila, kontoksa,
sanky, kontuksa o sancayo (fruto) son amarillentas y sin perfume,mientras que el fruto es
esférico y verde oliva. Es comestible de carne ácida y jugosa con numerosas semillas (las
que se encargan de la reproducción del cardón).
Este fruto tiene aplicación medicinal (se consume en las mañanas en ayunas) para la
vesícula, dolor de estómago, hígado, cálculos y sirve también como laxante.
Su madera se utiliza para artesanías, como por ejemplo para fabricar elinstrumento “palo
de agua”.
El Sanky es nativo del sur del Perú , estando presente en las quebradas de la sierra como
(ayacucho,arequipa,huancavelica) y en las quebradas de la costa como
( ica,moquegua,tacna). Nacen preferentemente en las laderas deserticas de zonas calidas
(entre 2400 y 2800 msnm en zona andina y en zona de costa y yunga de 500 y 1000
msnm).
Para terminar, apreciaremos un mapa que nosmuestra la produccion de Sanky de los
principales departamentos del Peru y su área de ocupación .
Como podemos ver, en el mapa se
aprecia la produccion de este
fruto en la zona sur del Peru en su
mayoria.
Extensión: 4.082 km2
Como ya nombramos anteriormente, el cactus tiene un excelente mecanismo de
adaptación a los medios áridos, gracias a una serie de características especiales con las queestá “equipado” y que giran en torno a una sola misión: la retención del agua. A
continuación analizaremos parte a parte las particulares estructuras y mecanismo que
colaboran para almacenar este recurso tan escaso para ellos.
Partiendo por la forma, en el caso de Corryocactus Brevistylus es columnar y cilíndrica. Esto
produce una baja relación de superficie de contacto- volumen, lo que hacereducir la
pérdida de agua y la minimización de los efectos del calentamiento por la luz del sol
(transpiración). En los tallos ocurre la fotosíntesis, y son los encargados de retener el agua.
Para eso son cerosos y estriados; precisamente para expandirse en periodos de
disponibilidad y contraerse en sequías fácilmente.
Las espinas son hojas muy modificadas compuestas por células muertas. Dentro de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.