El Sentido Del Olfato

Páginas: 3 (584 palabras) Publicado: 29 de mayo de 2012
EL SENTIDO DEL OLFATO

QUE ES EL OLFATO?

Cuántas veces hemos adivinado lo que había para comer solo con olerlo?

Gracias al sentido del olfato somos capaces de diferenciar los olores.Respirar es necesario para estar vivo y casi todo el aire que respiramos entra y sale por la nariz. Nuestro mundo está inundado de miles de olores.

El olfato es el sentido encargado de detectar(descubrir) y procesar los olores.

El sentido del olfato, al igual que el sentido del gusto es un sentido químico, es decir que detectan compuestos químicos en el ambiente, con la diferencia de que elsentido del olfato funciona a distancias largas.

COMO FUNCIONA EL SENTIDO DEL OLFATO?

El sentido del olfato empieza en la nariz e incluye algunas partes de la cabeza y el cerebro. Estas partesson: parte del lóbulo frontal, el bulbo olfatorio y el centro del olfato.

Todo comienza en la NARIZ, la cual forma parte del sistema respiratorio.

La NARIZ es el órgano donde esta el sentido delolfato. Ayuda a respirar y oler.

Las moléculas (gotas) de olor en forma de vapor (compuesto químico) que están flotando en el aire llegan hasta la NARIZ, específicamente a los ORIFICIOS NASALES ypasa a las FOSAS NASALES, las cuales están recubiertas por la MUCOSA NASAL.

Debajo de la MUCOSA NASAL, en el EPITELIO OLFATORIO, las CELULAS NERVIOSAS OLFATORIAS, detectan (descubren) los olores.Estas CELULAS NERVIOSAS OLFATORIAS recogen información sobre los olores y la llevan a los BULBOS OLFATORIOS, que se encuentran en la parte de atrás de la nariz.
Los BULBOS OLFATORIOS tienen RECEPTORESSENSORIALES que son parte del cerebro, donde pueden percibir (conocer) los olores.

Los RECEPTORES SENSORIALES, mandan mensajes al cerebro, donde estimulan las emociones, la memoria y hasta puedencambiar los pensamientos.

Después el aire abandona la nariz, atraviesa la parte posterior de la boca y se dirige hacia los pulmones.

IMPORTANCIA DEL SENTIDO DEL OLFATO

La nariz distingue...
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