El sentido del olfato

Biología
Trabajo: EL SENTIDO DEL OLFATO
1.ANATOMÍA (Dibujo y partes nombradas)
2.FISIOLOGÍA
2.1 FUNCIONAMIENTO DE CADA PARTE
 -Senos frontales: Dos cavidades separadas por el tabique interfrontal; cada seno, a su vez puede tener uno o más compartimentos. Se comunican con el meato medio nasal a través del conducto nasofrontal. Mide en promedio 3 cm. de alto y de 2 a 2.5 de ancho, conuna profundidad de 1.5 a 2 cm. su capacidad aproximada es de 6 a 7 ml.
-Hueso nasal: Es un hueso de la cara, par en número de dos, corto y compacto, en forma cuadrilátera, con dos caras (anterior y posterior) y cuatro bordes (superior, inferior, lateral y -medial). Ambos huesos propios forman la raíz y el dorso o puente de la nariz.
-Velo del paladar: Consiste en un tejido blando, situado en laparte más posterior del paladar, que termina en un pliegue denominado úvula o, comúnmente, campanilla. En la pronunciación de las consonantes velares, la lengua se aproxima a este o lo toca.
-Orificio de la Trompa de Eustaquio: Es una estructura anatómica, en forma de tubo, habitualmente cerrado, que se extiende desde la caja del tímpano hasta la región nasofaríngea.
-Bulbo olfatorio: Es unaregión del sistema nervioso central que procesa la información procedente del epitelio olfatorio, que es la parte anatómica capaz de detectar los olores.
-Cornetes: Son estructuras formadas por hueso esponjoso, su cubierta es una delgada y delicada mucosa nasal. Se ubican en las partes laterales de cada cámara nasal. Su número por lo general es de tres, aunque pueden llegar a cinco.
2.2FUNCIONAMIENTO GENERAL
1. Las moléculas del olor en forma de vapor que están flotando en el aire llegan a las fosas nasales y se disuelven en las mucosidades.
2. Las neuronas receptoras son capaces de detectar miles de olores diferentes, ellas transmiten la información a los bulbos olfatorios.
3. Los bulbos olfatorios tienen receptores sensoriales que envía el mensaje directamente al cerebro.
4. Elcerebro al recibir el mensaje  percibe los olores.

3.CURIOSIDADES
3.1 ENFERMEDADES
Anosmia: es causado por una lesión en la cabeza o por tumores del surco olfativo.Se pierde a menudo, de vez en cuando permanentemente después de infecciones virales respiratorias superiores y se disminuye cuando se bloquea la nariz por causa de un cuerpo extraño o causa de un resfriado común ,En laactualidad existen tres tipos de este padecimiento:l1 es la anosmia congénita que se determina al momento de nacer porque no se desarollan las fibras olfatorias 2la anosmia traumática, que sucede cuando la persona sufre algún golpe cerebral y le causa la falta del sentido y por útlimo 3 la inflamatoria que es causada por cualquier proceso inflamatorio de la nariz como la sinusitis o rinitis.
 
Póliposnasales: las personas con pólipos nasales con frecuencia se quejan de tener un resfriado que ha durado meses o años, los síntomas abarcan:
-respiración bucal
-nariz que se siente bloqueada
-reducción o pérdida completa del sentido del olfato
-rinorrea
 
Las hemorragias : es cuando la nariz comienza a sangrar en forma abundante pero no es grave.

3.2 HIGIENE
Las principalesrecomendaciones higiénicas para proteger las ramificaciones nerviosas olfatorias pueden resumirse en una sola: limpieza del órgano nasal.
Las enfermedades más corrientes que afectan el olfato son las que provocan la inflamación de las mucosas, lo cual aumenta la producción de moco, que llega a recubrir los cilios, a la vez que engruesa los cornetes e impide que los odorivectores lleguen a la zonasensible.
Otras lesiones pueden ser trastornos de origen cerebral que afecten la zona receptora.
Las infecciones de las fosas nasales irritan la mucosa pituitaria; los catarros, por ejemplo, afectan mucho la función olfatoria. Una infección aguda puede ocasionar anosmia transitoria, o sea pérdida de la sensibilidad olfativa, padecimiento que desaparece al ceder la inflamación.
Las infecciones...