EL SERVICIO DE ATENCION Y EL NIVEL DE SATISFACCION DEL CLIENTE EN LA PANADERIA “SAN MARTIN” EN LA CIUDAD DE TRUJILLO

UNIVERSIDAD PRIVADA CESAR VALLEJO

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

1.- ASPECTO GENERALES DEL PROYECTO

1.1 Titulo Proyecto

EL SERVICIO DE ATENCION Y EL NIVEL DE SATISFACCION DEL CLIENTE EN LA PANADERIA “SAN MARTIN” en la ciudad de Trujillo.
1.2 Equipo Investigación

Por su Finalidad: Básica

Por su Profundidad: Correlacional

1.3 Área de Investigación:Panadería

1.4 Localidad o institución donde realizara investigación:

Panadería san Martín - Trujillo

1.5 Autor (e) s:

Rodriguez ambrosio
Azabache Saavedra
Torrel Tafur
Nolasco Otiniano

1.6 Cronograma:


Etapas F. Inicio F. Término Duración Semanal (hrs)
Recolección de datos4 hrs
Análisis de datos 6 hrs
Elaboración del informe 9 hrs



1.7 Recursos:

1.7.1 Humanos:

Responsable del Proyecto
Coordinación/Asesor
Personal de Apoyo



1.7.2 Materiales:

Material de EscritorioMesa de Estudio
Sillas
Computadora Completa
Impresora
Teléfono

Material Bibliográfico
Libros
Separatas
Tesis
Notas de internet
Estudios del tema

Útiles de Oficina:
Lapiceros
Un ciento de papel bond A4
Un corrector
Un juego de lapiceros de colores: Negro y azul.
Un lápiz
Un borrador de lápiz
Una regla
25 folders Manila A4
Un tajador de metal
Un grapadora
1.7.3 Servicios:Luz
Movilidad
Refrigerio
Internet
Teléfono
Transporte
Fotostáticas
1.8 Presupuesto


MATERIALES
S/. 64
Lapiceros
6.00
Papel Bond A4
25.00
Corrector
3.50
Lápiz
0.50
Borrador de lápiz
0.50
Regla
1.00
Folders Manila A4
12.50
Perforador
10.00
Grapadora
5.00
SERVICIOS
S/. 135.50
Internet
30.00
Teléfono
30.00
Fotostáticas
5.50
Refrigerio
10.00
Movilidad
20.00Recargas Telefónicas
30.00
Impresiones
10.00


Presupuesto Total: S/. 199.50

2. PLAN DE INVESTIGACIÓN

2.1 Planteamiento del problema:

Actualmente hoy en día vemos que la competitividad a aumentado considerablemente, las empresas y organizaciones tienen que ser innovadoras para continuar en la competencia; la importancia que han cobrado las panaderías es el facilitarles a losciudadanos una variedad de pan que cubran sus necesidades, como en el caso de esta panadería que es muy competitiva; ya que el cliente de esta zona es exigente, minucioso a la hora de adquirir algún producto, considerando en gran mayoría que su satisfacción esta enlazado con la atención que reciben y el producto que llevan a casa. Además como cualquier otra organización son entes portadores detrabajo, que se caracterizan no solo por su desarrollo propio sino también por el beneficio de sus colaboradores.

En cuanto al problema que está ocasionando en esta panadería difiere con el tema de marketing asimismo, su impacto se observa en que su rentabilidad se mantiene y no aumenta pero su aun así los clientes se observa en que su rentabilidad se mantiene y no aumenta pero aun así los clientesoptan por esta panadería por la buena atención que les brindan a la hora de adquirir el producto. En este proyecto, se propone lograr fidelizar más clientes, además el producto que se le ofrece al consumidor es de óptima calidad pues trabajan con colaboradores especializados para el proceso de producción. Y por consiguiente para disminuir significativamente la presencia del problema se esperarealizar un estudio de mercado para determinar qué estrategia aplicar para poder brindar una mayor selección de ofertas competitivas entre los consumidores. Ya que una organización no debe ser limitada sino seguir escalando para obtener mejores utilidades.

2.2 Formulación del Problema

¿De qué manera se determina el nivel de satisfacción del cliente en relación al servicio de atención de la...