el señor frog

PROYECTO AULA
INVESTIGACION E INNOVACIO TECNOLOGICA EN LA CIENCIA DE LA NUTRICION
URL:http://books.google.com.mx/books?id=5TecJz_fOsEC&pg=PA21&dq=avances+cientificos+y+tecnologicos+en+la+conserva+de+alimentos&hl=es&sa=X&ei=52V6UoneO7ihsAS774GIAQ&ved=0CC0Q6AEwAA#v=twopage&q&f=false
MATERIALES CURRICULARES E SALUD AALIMENTARIA EN SECUNDARIA
URL:http://books.google.com.mx/books?id=sK8bySPKKCAC&pg=PA167&dq=avances+cientificos+y+tecnologicos+en+la+conserva+de+alimentos&hl=es&sa=X&ei=52V6UoneO7ihsAS774GIAQ&ved=0CDQQ6AEwAQ#v=onepage&q&f=false
LA ALIMENTACION EN EL SIGLO XXI
URL:http://books.google.com.mx/books?id=gMRxYillcEcC&pg=PA119&dq=INGENIERIA+GENETIca+EN+LA+ALIMENTACION&hl=es&sa=X&ei=o316UpSlJM3gsAS14YDIDQ&ved=0CDkQ6AEwAg#v=onepage&q&f=false
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
URL:http://books.google.com.mx/books?id=GfguDLhk_OwC&printsec=frontcover&dq=la+quimica+en+los+alimentos&hl=es-419&sa=X&ei=E4R6UoaVEsejkQea8IHgCw&ved=0CEEQ6AEwAA#v=onepage&q=la%20quimica%20en%20los%20alimentos&f=false
La alimentación moderna, su tecnología
URL:
http://books.google.com.mx/books?id=CRnTAAAACAAJ&dq=alimentacion+moderna&hl=es-419&sa=X&ei=HZB6UpX6F_CxsATb_oEI&ved=0CDIQ6AEwAQ




PAGINASWEB
NATU ORIGEN
URL: http://www.natuorigen.com/2013/04/30/la-ingenier%C3%ADa-gen%C3%A9tica-de-los-alimentos-transg%C3%A9nicos/
Las herramientas de ingeniería genética que se utilizan para crear unalimento transgénico, es decir un organismo genéticamente modificado, son ampliamente utilizadas actualmente en cualquier laboratorio de investigación básica. Este desarrollo de la genética de hecho,ha supuesto un enorme avance en ciencia y ha cambiado de forma drástica la manera en la que se abordan los diferentes problemas de investigación.
Típicamente la ingeniería genética nos permite laposibilidad de transformar una célula de manera que exprese un gen concreto el cual queremos estudiar, de modo que podemos ver que le ocurre a esa célula cuando tiene ese gen en diferentes condiciones...