El sistema Circulatorio y la Nutricion

El Sistema Circulatorio y la Nutrición
El Sistema Circulatorio es el sistema de transporte interno más importante del organismo porque a través de él se pone en circulación la sangre, que es el medio de transporte por el cual llegan a todo el organismo el oxígeno, los nutrientes, componentes sanguíneos (intervienen en la coagulación de la sangre, el control, regulación y defensa del organismo)y desechos; asimismo participa en la regulación de la temperatura corporal.
¿Cuáles son los Órganos?
Corazón: Órgano hueco ubicado en la caja torácica entre los pulmones. Un tabique separa por completo el corazón en dos partes y quedan así conformadas cuatro cavidades: A la izquierda, la aurícula y ventrículo izquierdos; y a la derecha, la aurícula y ventrículo derechos.
Éste cuenta con vasossanguíneos propios:
Arterias: Conducen la sangre que sale de los ventrículos. Las arterias de la circulación mayor conducen la sangre rica en oxigeno, procedente del ventrículo izquierdo, hasta todos los órganos que éste irriga. Las arterias de la circulación pulmonar, por el contrario, transportan sangre pobre en oxigeno, desde el ventrículo derecho hasta los pulmones. 

Poseen gran cantidad detejido elástico, que le permite dilatar sus paredes, y recibir la sangre que sale del corazón, resistiendo la gran presión sanguínea. 

Venas: Muchas veces están provistas de válvulas que permiten que la sangre circule en dirección al centro del cuerpo, impidiendo el reflejo sanguíneo. Las venas, exceptuando las del sistema pulmonar, conducen la sangre pobre en oxigeno, desde los distintostejidos corporales hasta el corazón. 

Capilares: Los capilares arteriales y venosos unen las arterias a las venas y forman inmensas redes alrededor de los tejidos. Están constituidos por una sola capa de células, y en ellos la circulación es muy lenta. Al ser así sus paredes permeables al plasma sanguíneo, a través de ellas tiene lugar el proceso de intercambio de nutrientes con los tejidosirrigados.
Sangre: Tejido líquido compuesto por una sustancia intracelular llamada plasma. Circula por todo el cuerpo humano a través de vasos cerrados y contiene como pigmento respiratorio la hemoglobina.
¿Cómo actúa este sistema con respecto a la Nutrición?
Primero debemos tener en cuenta qué son los nutrientes y para qué sirven.
La alimentación proporciona a nuestro organismo los nutrientesnecesarios para llevar a cabo las funciones vitales, y por lo tanto será el proceso por el cual se obtendrán dichos nutrientes del medio externo.
¿A qué denominamos Nutrición? Es el conjunto de procesos que permiten al organismo utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos. Y los nutrientes serán los compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células todo lo quenecesitan para vivir.
Estos conceptos están relacionados entre sí pero no significan lo mismo. Las células necesitan los nutrientes adecuados para poder vivir y funcionar correctamente y las necesidades nutricionales que se debe cumplir son:

Energéticas: Glúcidos y grasas
Estructurales: Proteínas
Funcionales y Reguladoras: Vitaminas y sales minerales.
¿Cómo pasan los nutrientes a la sangre?Como sabemos los millones de millones de células que constituyen nuestro cuerpo, necesitan de energía para llevar a cabo sus funciones.
Para ‘‘liberar’’ esta energía, es necesaria la intervención de 2 órganos muy importantes: principalmente el Intestino Delgado y el Hígado.
Intestino Delgado: Aquí transcurre el paso de los nutrientes a la sangre ¿Cómo?....
El duodeno segrega enzimas queayudan a descomponer carbohidratos, proteínas y grasas; con el propósito de transformar los alimentos que consumimos en algo lo bastante pequeño para que pasen por las paredes intestinales.
Estas paredes están dobladas y arrugadas, presentando pliegues que contienen vasos linfáticos (llevan la linfa acuosa) y capilares o vellosidades que transportan la sangre.
A través de las vellosidades, es como...