el sistema digestivo

 El aparato digestivo
La puerta de entrada de los alimentos es la boca, por ella entran todos los alimentos; solidos o líquidos, y lo más importante, es donde descubres el sabor.
La boca recibe los alimentos y los prepara para dejarlos pasar. Para ello se vale de la lengua, la saliva y los dientes que conforman la cavidad bucal. Lalengua es la encargada de dar la bienvenida a los alimentos, posee las papilas gustativas que son como sensores que determinan si nos gusta o no nos gusta algo.
La lengua ajusta los alimentos contra el paladar para sentir el sabor mientras los masticamos, es entonces donde intervienen los dientes.
Los dientes son una estructura ósea de color blanco incrustada arriba y debajo de los maxilares, alalinearse forman dos semi coronas en la parte interior, de modo que los molares chocan permitiendo triturar los alimentos.
El diente tiene tres partes:
La corona: la parte visible dentro de la boca, puede ser ancha para triturar o delgada para partir y desgarrar el alimento
El cuello: está justo contra la encía.
La raíz: está dentro del hueso de los maxilares y es la parte que permite sujetarel diente dentro de la boca.
Además, los dientes están cubiertos por un tejido óseo de color blanco llamado esmalte brillante. Como en la parte interna hay nervios y huesos sanguíneos, a pesar de parecer fuertes y brillantes, son sensibles y frágiles.
Por ejemplo, Juan come muchos dientes y no limpia adecuadamente sus dientes, el azúcar comienza a acumularse y a perforar el esmalte, es decirJuan tendrá caries. Para evitar las caries Juan deberá tener un buen aseo bucal y asistir al dentista con regularidad.
Cuando juan mastica empieza a segregar un líquido transparente que es capaz de ablandar la comida; la saliva.
La saliva: la saliva es producida por las glándulas salivales durante las veinticuatro horas del día. La lengua, los dientes y la saliva empiezan a trabajar en conjuntohasta convertir la comida en algo que llaman los doctores “bolo alimenticio”.
Cuando Juan termina de masticar el alimento y se dispone a tragarlo, el bolo alimenticio es conducido a través de la faringe, la que está justo detrás de la cavidad oral y conforma el primer aparte del tubo digestivo. La faringe, que baja por el cuello, está compuesta por tejido fibroso y muscular que impulsa al boloalimentico hacia el interior del cuerpo.
El esófago es una extensión de la faringe, por lo tanto es otro tubo, solo que más largo, que alcanza los 25 cm. Su función principal es llevar el alimento hasta el estómago y en el camino ayuda a preparar el bolo alimenticio que sigue descomponiéndose.
El estómago: el estómago está ubicado en la cavidad abdominal, recibe el bolo alimenticio que es enviadopor el esófago, por un orificio que se llama cardias, cuando el estómago está vacío es como un tubo pero cuando está lleno toma la forma de una bolsa o saco. El estómago es como una central de mesclas y es ahí donde se termina el proceso de digestión gracias a una serie de capas musculares y a los jugos tan potentes que genera, convierte el bolo en quimo y además elimina las bacterias que puedentener los alimentos
El proceso de digestión puede tardar entre tres y cuatro horas, luego de ello el estómago abre su orificio final llamado píloro, el que permite la salida del quimo al intestino sin que este regrese.
El estómago no podría cumplir su función si no fuera por la ayuda de dos colaboradores muy importantes. El primero se encuentra junto a la cavidad abdominal justo debajo deldiafragma al cual se une por unos ligamentos muy delgados, estamos hablando del hígado.
El hígado: es fácil reconocerlo ya que tiene una forma ovalada, es de color rojo oscuro y puede llegar a pesar un kilo y medio. En la parte interior el hígado se conecta con venas y arterias por el cual recibe sangre y mediante nervios a diferentes partes del cuerpo.
Otro colaborador importante de la digestión es...