El Sistema Digestivo
El aparato digestivo tiene la función de transformar los alimentos en sustancias nutritivas que pasan a la sangre para ser llevadas a todas lascélulas del cuerpo.
El aparato digestivo está formado por los siguientes órganos:
-Boca
-Faringe
-Esófago
-Estómago
-Intestino delgado, Intestino grueso
-Y glándulas digestivas(salivales, gástricas) el Hígado y el Páncreas.
La digestión comienza en la boca, donde los alimentos son masticados y se mezclan con la saliva que contiene enzimas que inicianel proceso químico de la digestión, formándose el bolo alimenticio.
El alimento masticado o bolo alimenticio, pasa por la faringe con la ayuda de la lengua y el paladar, haciael esófago mediante la deglución; y del esófago al estómago, donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los transforma en sustancias más pequeñas.
El boloalimenticio dentro del estómago se llama quimo.
Es importante mencionar que en el límite entre el esófago y el estómago, existe un esfínter que recibe el nombre de CARDIAS y tienela función de evitar que el alimento que ya se encuentra en el estómago se regrese hacia la boca.
Del estómago el alimento llamado quimo pasa al intestino delgado donde semezcla con el jugo pancreático, enzimas intestinales y con una sustancia llamada bilis, que transforma las grasas, en partículas muy pequeñas, para que de esa forma se puedanabsorber.
En el intestino delgado se absorben la mayoría de los nutrientes.
Del intestino delgado el residuo del quimo pasa al intestino grueso; el cual está formado por elcolon ascendente, colon transverso, colon descendente y recto.
El intestino grueso absorbe el agua del quimo y almacena las heces, hasta que estas pueden ser eliminadas.
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