el smed

SMED:
El presente trabajo surge de la necesidad de mejorar el proceso productivo de elaboración de frascos de lentejas mediante uso de la herramienta SMED, con el objetivo de optimizar susprocesos y garantizar su competitivo y cambiante, a través de la sistematización de la eliminación de los desperdicios y problemas presentes en dicho proceso.
Objetivo general
Generar acciones de mejoraque permitan la eliminación de actividades que no agregan valor del proceso productivo
Objetivos específicos
Analizar situación actual del proceso de producción de botes de lentejas.
Mejorar elproceso mediante la localización de defectos.
Poner una o varias alternativas de soluciones que beneficien al proceso.
Implantar mejoras mediante la técnica de smed.

Justificación
La implementaciónde estas técnicas son aplicadas con la finalidad de optimizar el proceso de producción, realizando una mayor cantidad de productos son los mismos recursos y explotando la capacidad máxima del centrode producción.
Desarrollo
Según Deming el proceso de mejoramiento continuo es una tarea humana y para que funcione necesita que todas las personas que intervienen en un proceso la parte que lescorresponde de la mejor manera posible. Ante esto y con la finalidad de lograr los objetivos en la producción, reducir o eliminar los problemas que normalmente se presente surge LEAN MANUFACTURNIGconocida también como manufactura esbelta.
Project Charter
Utilizar la metodología SMED para reducir tiempos de preparación.
Este proyecto usara ala metodología LEAN, herramientas y conceptos.Scope:
Derivables: - convertir preparaciones Internas a Externas.
Primary Objetive: - reducir el tiempo de preparación en Maquina a un 80 %



Star Date:completion date:



Savings Target:
80% min, de reducción en los tiempos de preparación cambios totales, equivalentes a un ahorro total de proyecto...