El tequila en tiempos de la Mundialización.
Páginas: 5 (1108 palabras)
Publicado: 4 de octubre de 2014
El tequila en tiempos de la Mundialización.
Introducción.
En este presente trabajo vamos a encontrar la producción y comercialización del tequila, una bebida tradicional de México originario del municipio de Tequila en el Estado de Jalisco (principal estado productor, seguido de Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas) esta bebida que ha sido el segundo producto mexicano de mayorexportación del sector alimentario procesado después de la cerveza.
La importancia del tequila, su manufactura ha alcanzado un sectores muy importantes en el interior de la república mexicana, que ha logrado generar ganancias millonarias a partir de los años 90 y con la exportación a otros países se podrá incrementar la economía nacional mexicana y generar nuevos empleos en el sector agropecuariopara poder alcanzar un máximo desarrollo nacional.
Objetivo.
Conocer el origen del tequila, como ha sido su desarrollo desde sus inicios los procesos de su elaboración, como logra el tequila posicionarse en el siglo XX como la bebida como símbolo de identidad a nivel nacional e internacional, el estado económico en el que se ha visto reflejado desde sus inicios, cuánto tiempo le costó a laindustria conseguir las ganancias millonarias para llegar a ser el segundo producto mexicano con mayor exportación en el sector alimentario y conocer las causas de la inestabilidad económica, ubicar las relaciones conflictivas entre los agricultores e industriales.
¿Cómo abordo el trabajo?
Empezando a describir el desarrollo de la historia desde sus inicios conforme al aumento de ventas yganancias en el sector económico, teniendo en cuenta que el tequila tiene gran aceptación a nivel mundial y esto nos permitirá que se logren desarrollar estrategias entre agricultores e industrias para llegar a un fin en común y lograr mayor industrialización del tequila a nivel nacional y mundial generando mayor crecimiento económico en México.
El tequila en tiempos de la Mundialización.El tequila debe su nombre a la localidad de donde es originario: municipio Tequila, en el estado de Jalisco, México. Cuentan que los indígenas de Jalisco (territorio donde se encuentra Tequila) lo descubrieron casualmente tras quemarse el interior de unos cuantos agaves (la planta a partir de la cual se elabora el tequila) por el efecto de un rayo, lo cual produjo que un atrayente aroma llegarahasta ellos, quienes motivados por el mismo localizaron su enclave y probaron lo que pensaban era regalo de los dioses (fue un indígena quien días después y tras haberse quedado algo de dicho jugo olvidado, volvió a sentir su aroma y descubrió un líquido burbujeante, que modificó su manera de actuar tras probarlo). Y fueron los colonizadores de España quienes destilaron años después dicho jugoprimario para dotarlo de un sabor más tosco, posibilitando el nacimiento de nuestro actual tequila.
Los campos económicos empresariales.
El campo económico empresarial es un tipo particular de campo social, que se define como un sistema de relaciones objetivas, sobre todo de tipo económico, pero también cultural y político, en el cual intervienen distintos actores relacionados con un producto ogiro económico. (1)
El Consejo Regulador del Tequila fue creado por la industria en 1994 para fortalecer el prestigio de la bebida y regular el cumplimiento de la Denominación de Origen. Se asegura de que el tequila se produce de acuerdo a las especificaciones de NOM-Tequila para la auténtica certificación de sus productos.
Importancia económica del tequila.
De acuerdo con el Consejo Reguladordel Tequila, A.C. esta industria tiene un crecimiento sostenido del 9% en los últimos doce años. En 2009 se produjeron 249 millones de litros de tequila, de los cuales 136.4 millones se destinaron para su comercialización en más de 100 países del mundo. La exportación total registrada el año pasado es similar a la de 2008, mientras que la venta al exterior de tequila 100 por ciento agave...
Introducción.
En este presente trabajo vamos a encontrar la producción y comercialización del tequila, una bebida tradicional de México originario del municipio de Tequila en el Estado de Jalisco (principal estado productor, seguido de Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas) esta bebida que ha sido el segundo producto mexicano de mayorexportación del sector alimentario procesado después de la cerveza.
La importancia del tequila, su manufactura ha alcanzado un sectores muy importantes en el interior de la república mexicana, que ha logrado generar ganancias millonarias a partir de los años 90 y con la exportación a otros países se podrá incrementar la economía nacional mexicana y generar nuevos empleos en el sector agropecuariopara poder alcanzar un máximo desarrollo nacional.
Objetivo.
Conocer el origen del tequila, como ha sido su desarrollo desde sus inicios los procesos de su elaboración, como logra el tequila posicionarse en el siglo XX como la bebida como símbolo de identidad a nivel nacional e internacional, el estado económico en el que se ha visto reflejado desde sus inicios, cuánto tiempo le costó a laindustria conseguir las ganancias millonarias para llegar a ser el segundo producto mexicano con mayor exportación en el sector alimentario y conocer las causas de la inestabilidad económica, ubicar las relaciones conflictivas entre los agricultores e industriales.
¿Cómo abordo el trabajo?
Empezando a describir el desarrollo de la historia desde sus inicios conforme al aumento de ventas yganancias en el sector económico, teniendo en cuenta que el tequila tiene gran aceptación a nivel mundial y esto nos permitirá que se logren desarrollar estrategias entre agricultores e industrias para llegar a un fin en común y lograr mayor industrialización del tequila a nivel nacional y mundial generando mayor crecimiento económico en México.
El tequila en tiempos de la Mundialización.El tequila debe su nombre a la localidad de donde es originario: municipio Tequila, en el estado de Jalisco, México. Cuentan que los indígenas de Jalisco (territorio donde se encuentra Tequila) lo descubrieron casualmente tras quemarse el interior de unos cuantos agaves (la planta a partir de la cual se elabora el tequila) por el efecto de un rayo, lo cual produjo que un atrayente aroma llegarahasta ellos, quienes motivados por el mismo localizaron su enclave y probaron lo que pensaban era regalo de los dioses (fue un indígena quien días después y tras haberse quedado algo de dicho jugo olvidado, volvió a sentir su aroma y descubrió un líquido burbujeante, que modificó su manera de actuar tras probarlo). Y fueron los colonizadores de España quienes destilaron años después dicho jugoprimario para dotarlo de un sabor más tosco, posibilitando el nacimiento de nuestro actual tequila.
Los campos económicos empresariales.
El campo económico empresarial es un tipo particular de campo social, que se define como un sistema de relaciones objetivas, sobre todo de tipo económico, pero también cultural y político, en el cual intervienen distintos actores relacionados con un producto ogiro económico. (1)
El Consejo Regulador del Tequila fue creado por la industria en 1994 para fortalecer el prestigio de la bebida y regular el cumplimiento de la Denominación de Origen. Se asegura de que el tequila se produce de acuerdo a las especificaciones de NOM-Tequila para la auténtica certificación de sus productos.
Importancia económica del tequila.
De acuerdo con el Consejo Reguladordel Tequila, A.C. esta industria tiene un crecimiento sostenido del 9% en los últimos doce años. En 2009 se produjeron 249 millones de litros de tequila, de los cuales 136.4 millones se destinaron para su comercialización en más de 100 países del mundo. La exportación total registrada el año pasado es similar a la de 2008, mientras que la venta al exterior de tequila 100 por ciento agave...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.