El tequila

EL Tequila es parte de la identidad mexicana; es el vino po excelencia de nuestro mismo país y gran parte del turismo que atrae a los extranjeros al mismo. En ocasiones, elTequila es exportado a diferentes países, pero esto también cuenta como parte del turismo económicamente, ya que el país beneficiado es el nuestro y hace que las personasquieran venir y comparar marcas para ver cual es la mejor; Hay ciertos aspectos que el turista debe saber antes de comprar un buen tequila:

1. Para que sea llamado"tequila", debe provenir de ciertas regiones muy específicas de México (Jalisco PREFERENTEMENTE, y ciertas regiones de Tamaulipas y Veracruz).

2. El nombre "tequila" está reguladopor el gobierno mexicano. Si la bebida se llama "licor de agave", no es tequila.

3. La etiqueta debe decir "100% agave".

4. Los nombres "plata" y "oro" no son másque añadidos para dar color al tequila, y no agregan ninguna cualidad. Lo mejor es apegarse a las clasificaciones tradicionales de "añejo", "blanco" y "reposado".

Dos delas marcas comerciales más reconocidas son Don Julio y Herradura. Aunque en general cualquiera que tenga las cualidades arriba nombradas es probable que sea de alta calidad.Las marcas mas reconocidas artesanalmente son
En la Hacienda Santo Tomás, en Tequila, elaboran uno que se llama Los Valientes; este que te mencionó, tiene una perlaconsistente, de buen sabor y fuerte

Otro excelente es el Don Porfidio, calidad incomparable, de exportación, al igual que el de Los Valientes
Los clásicos Sauza, Viuda deRomero, Orendain, Cuervo; de este último el Cuervo Especial que si lo tomas bien frió adquiere un sabor mucho mejor, ojo no poniendole hielo si no dejando enfriar la botella