El Trigo Y La Soja

LA SOJA
La soja o soya es una especie de la familia de las leguminosas.
El cultivo de la soja está ampliamente difundido a lo largo del planeta. Los cuatro países con mayor producción de soja son Estados Unidos, Brasil, Argentina y China. De los cuáles China es el principal consumidor de soja a nivel mundial destinándola a alimentación de pollos y cerdos.
Las primeras plantaciones de sojaen Argentina se hicieron en 1862, pero no encontraron eco en los productores agrícolas de aquellos años
Hacia 1956 en la Argentina no se conocían aún los aspectos básicos de la soja como cultivo. Los fracasos en la implantación hicieron que fuese considerada para esa época como cultivo “tabú”. La primera vez que Argentina exportó soja fue el 5 de Julio de 1962
La soja es un cultivo que se haexpandido enormemente a lo largo del planeta. Se siembra en terrenos muy dispares. Por ejemplo tan solo en Sudamérica se siembra desde el centro de Argentina, Uruguay, Bolivia, Paraguay, Sur de Brasil y hasta en Colombia. La soja puede adaptarse a dicha diversidad de ambientes agroclimáticas gracias que existen los llamados grupos de madurez.
Los grupos de madurez es la forma de definir el tipo yvelocidad de crecimiento que va a tener un cultivar de soja. Se definen en forma numérica desde el número 2 al número 8. A medida que aumenta el número, también aumentan el tiempo necesario para que dicho cultivar de soja crezca, desarrolle ramas, flores, llene los granos y esté listo para cosechar.
La soja es un cultivo estival, se debe sembrar durante la primavera y se cosecha a fines del verano oprincipios de otoño. En el hemisferio sur la fecha de siembra oscila entre el mes de Septiembre y el mes de Enero. Y la cosecha es durante los meses de Marzo a los meses de mayo. La fecha de siembra está íntimamente relacionada al ambiente en donde se realizó el cultivo y el periodo de ocurrencia de lluvias. 

La soja sembrada en el mes de Diciembre en el Hemisferio Sur toma el nombre de Sojade Segunda Fecha de Siembra. Se denomina de esa manera debido al retraso frente a la fecha óptima. Los cultivares sembrados en Diciembre generalmente fueron precedidos por un Cultivo de Trigo el cual se cosecha pocos días antes de sembrar la Soja. 
En Argentina la mayor cantidad de superficie se siembra entre el 20 de Octubre y el 10 de Noviembre. Dicho período es considerado la fecha de siembraóptima, y los cultivos sembrados en dicha fecha son los que obtienen los máximos rindes

EL TRIGO
El trigo es una leguminosa que se cultiva durante el invierno. La siembra es en los meses de Junio, Julio y hasta Agosto y la cosecha se da en los meses de Diciembre Enero en el Hemisferio Sur.

Hay zonas de Argentina que están obligadas a sembrar trigo porque al estar tan al sur poseen un períodolibre de heladas muy reducido. Es decir hay muy pocos días entre la última helada tardía y la primera helada temprana por lo tanto no se pueden realizar cultivos de verano porque los matan las heladas tardías o las heladas tempranas. 
¿Coseché el Trigo, puedo sembrar algo?
Depende. Como habla el tema cuantas cosechas se obtienen por año, si estamos muy al sur solamente vamos a poder realizarcultivos de invierno. Si estamos en la zona central del país, podemos realizar 2 cultivos por año. Luego de un cultivo de trigo es muy usual sembrar un cultivo de soja. Esta secuencia se denomina Trigo-Soja.

¿Cómo sería la secuencia Trigo-Soja?
Significa que en un mismo campo se siembra trigo en Junio, Julio, se cosecha en Diciembre e inmediatamente se siembra soja la cual se cosecha en Mayo. Deesta forma se obtienen dos cosechas en un mismo campo en un año.
Además se incluye el cultivo de trigo en la rotación el cual es un cereal y aporta una gran cantidad de rastrojos.  

No siempre 2 es más que 1
La rentabilidad combinada del cultivo trigo-soja no siempre es mayor que la de un cultivo de soja solo u otra opción.
La razón es que la soja sembrada luego del trigo en el mes de...