el trompo alimenticio

Páginas: 3 (736 palabras) Publicado: 20 de febrero de 2015
Franja azul: se encuentran las proteínas leche (todos los derivados de la leche de vaca y cabra), carnes (res, pollo, pescado) y huevosnecesarios para la formación de tejidos. Incorporar una o dosraciones por comidas.
Las proteínas participan en la formación, mantenimiento y funcionamiento de los musculos y el cerebro, asi como también contribuyendo con el crecimiento y el desarrollo.

Sonmuchos los beneficios de las proteínas. Su función en nuestro organismo es vital, y para saber por qué, necesitas conocer qué son las proteínas y qué aportan.
Las proteínas son macromoléculascompuestas por aminoácidos y constituyen uno de los principales nutrientes para el organismo junto con los carbohidratos y las grasas.
Dentro de los tipos de aminoácidos existentes, hay algunos que seconsideran como “esenciales” para el organismo. El cuerpo no es capaz de generar este tipo de proteínas esenciales, por lo que necesita obtenerlas de los alimentos de origen animal como la leche, lacarne o los huevos. Son las consideradas proteínas de alta calidad.
También existen proteínas de baja calidad que son aportadas por alimentos vegetales.
Dentro de las funciones y beneficios de lasproteínas, se encuentran las siguientes:
Sirven para formar y reparar tejidos de la piel, órganos, músculos, uñas, pelo y huesos.
Son necesarias para que todas las células de nuestro cuerpo cumplansu función correctamente.
Ayudan a generar anticuerpos que refuerzan el sistema inmunológico y que garantizan una buena salud. Evitan infecciones y enfermedades.
Facilitan la buena digestión decualquier alimento.
Aportan energía.
Son necesarias para la correcta distribución del oxígeno en la sangre.
Sin ellas, el resto de los nutrientes esenciales para el organismo no podrían asimilarse deforma correcta.
Conforman la estructura de nuestro ADN.
Ayuda a mantener los correctos niveles de azúcar en nuestra sangre.
Un bajo consumo de proteínas puede afectar gravemente a nuestra salud,...
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