El trompo de los alimentos
Páginas: 2 (309 palabras)
Publicado: 21 de febrero de 2015
El trompo de los alimentos, es un nuevo modelo para ilustrar cómo se clasifican los alimentos según el tipo de nutrientes que cada tipo de alimento aporta. Está dividido en 6franjas, cada una de las cuales indica, respectivamente: los carbohidratos, las hortalizas y frutas, las proteínas, los azúcares, las grasas, el agua y la actividad física.
Los carbohidratos
Lafranja de los carbohidratos comprende los granos (caraotas, lentejas, arvejas); los cereales (maíz, arroz), los tubérculos (papa, ñame, yuca y ocumo) y los plátanos. Se recomienda incluir dos deestos alimentos, solos o combinados, en todas las comidas.
Frutas y Hortalizas
Esta franja comprende las hortalizas ricas en magnesio, potasio y sodio (berenjena, auyama, zanahoria, remolacha,calabacín) y las frutas (lechosa, naranja, fresa, uva, patilla, piña, melón, cambur), que aportan los minerales principales y la energía necesaria para la función normal de los sistemas del organismo.Se recomienda consumir, por lo menos, cinco raciones crudas o cocidas al día de estos alimentos.
Las proteínas
Aquí se incluyen todos los derivados de la leche de vaca; las carnes (pollo,pescado) y los huevos; todos los alimentos necesarios para la formación de tejidos. Es aconsejable incorporar una o dos raciones de proteínas por comidas.
Azúcares
Comprendido por alimentoscomo el azúcar, la miel y el papelón. De estos alimentos se recomiendan 3 cucharaditas al día
Grasas
En este grupo se encuentran los aceites vegetales, las mantequilla, las margarina y el Mayonesay todo que tenga que ver con fritos Franja anaranjada: al igual que la franja gris ocupa poco espacio y esta de último de las posiciones, debido a que los aceites vegetales y las grasas deben serconsumidos en pequeñas cantidades.
La Cuerda o guaral del Trompo
En la cuerda del trompo se encuentran dos elementos que no estaban incluidos, uno es el agua y otro es la actividad física.
El trompo de los alimentos, es un nuevo modelo para ilustrar cómo se clasifican los alimentos según el tipo de nutrientes que cada tipo de alimento aporta. Está dividido en 6franjas, cada una de las cuales indica, respectivamente: los carbohidratos, las hortalizas y frutas, las proteínas, los azúcares, las grasas, el agua y la actividad física.
Los carbohidratos
Lafranja de los carbohidratos comprende los granos (caraotas, lentejas, arvejas); los cereales (maíz, arroz), los tubérculos (papa, ñame, yuca y ocumo) y los plátanos. Se recomienda incluir dos deestos alimentos, solos o combinados, en todas las comidas.
Frutas y Hortalizas
Esta franja comprende las hortalizas ricas en magnesio, potasio y sodio (berenjena, auyama, zanahoria, remolacha,calabacín) y las frutas (lechosa, naranja, fresa, uva, patilla, piña, melón, cambur), que aportan los minerales principales y la energía necesaria para la función normal de los sistemas del organismo.Se recomienda consumir, por lo menos, cinco raciones crudas o cocidas al día de estos alimentos.
Las proteínas
Aquí se incluyen todos los derivados de la leche de vaca; las carnes (pollo,pescado) y los huevos; todos los alimentos necesarios para la formación de tejidos. Es aconsejable incorporar una o dos raciones de proteínas por comidas.
Azúcares
Comprendido por alimentoscomo el azúcar, la miel y el papelón. De estos alimentos se recomiendan 3 cucharaditas al día
Grasas
En este grupo se encuentran los aceites vegetales, las mantequilla, las margarina y el Mayonesay todo que tenga que ver con fritos Franja anaranjada: al igual que la franja gris ocupa poco espacio y esta de último de las posiciones, debido a que los aceites vegetales y las grasas deben serconsumidos en pequeñas cantidades.
La Cuerda o guaral del Trompo
En la cuerda del trompo se encuentran dos elementos que no estaban incluidos, uno es el agua y otro es la actividad física.
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