El Tumbo








EXPO-FERIA DE CIENCIAS



TEMA: EL TUMBO

ALUMNA: DANIELA A. VERA ROA

GRADO: 3° PRIMARIA

AÑO: 2013





ANTESCDENTES HISTÓRICOS:

Desde lasculturas pre-incas era el fruto ideal no solo para  calmar la sed de forma apetitosa y contribuir a mantener la piel bien nutrida e hidratada, sino por sus nutrientes esenciales que revitalizan elorganismo sin engordar.
Cuando llegaron los españoles pudieron observar que había un tipo de salsa que sólo era servida al INCA, esta reserva especial fue de curiosidad de muchos cronistas, Fray Joséde Acosta uno de los más conocidos cronistas españoles, se maravilló al encontrar la flor de esta planta al que la llamo: “LA PASIONARIA" (Passiflora Mollisima) , y así la describió: ..."la flor espara admirar, por la hechura tan extraña y maravillosa que tiene que es de suerte, que quien con afecto pío y devoto lo contempla, halla en ella figuras mucha de la Pasión de Cristo nuestro redentor queestas hojas o vástagos que tiene por su color se le atribuye ser el símbolo de los azotes del Señor entrando a la parte cóncava de la flor, veremos la corona de espinas.
Del centro se levanta unpilario blanco que tiene la forma de la cruz se puede ver cinco hojitas pequeñas de color amarillo como oro molido, estas cinco hojas representan las cinco llagas, del medio de ellas nace la fruta, quecuando está en flor es del tamaño del hueso de una aceituna, de cuya punta nacen tres clavitos blancos rematando este en la punta con cabezuelas como los tres clavos de la crucifixión "Esta fruta sellama en la actualidad "TUMBO" y en la época pre hispánica se llamaba TITIN o APINCOYA de ella se hacen excelentes salsas y de su flor se utilizaba como infusión relajante.

CONCEPTO:

NombreCientífico: Passiflora Mollisima H.B.K.
Nombre Común: purocksha, tacso, tintin, trompos, tumbo del monte, poro poro, curuba.

Es una especie nativa de América tropical. Es una planta trepadora robusta...