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Productos agrícolas semielaborados y elaborados

Producto agrícola: es la denominación genérica de cada uno de los productos de la agricultura, la actividad humana que obtiene materias primas de origen vegetal a través del cultivo. Según el destino que se dé al producto, puede hacerse una división entre productos agrícolas alimentarios y productos agrícolas industriales. De los alimentarios,los más importantes (por ser la base de la alimentación humana y de la ganadería), destacan los cereales (trigo, arroz, maíz, etc.); la patata y otros tubérculos; las legumbres; las plantas oleaginosas(olivo, girasol, soja, colza); las plantas azucareras; y los productos hortofrutícolas. De los industriales, imprescindibles para muchos procesos industriales, destacan las materias primas para laindustria textil, como el algodón, el lino, el esparto, etc.; y otros de gran importancia económica, como el caucho y el tabaco. Las plantas tintóreas, que fueron de gran importancia hasta la Revolución Industrial, han sido sustituidas por tintes químicos. La producción de biocombustibles a partir de restos vegetales o cultivados expresamente para ello ha sido objeto de gran desarrollo en los últimosaños.
No debe confundirse producción agrícola con producción agraria, que incluye, además de los productos de la agricultura, los de las demás actividades agrarias, especialmente la ganadería. Otro concepto confluyente es el de la totalidad de los productos del campo o productos rurales. Estrictamente, la producción rural también incluye los productos de la industria rural, especialmente los dela industria alimentaria local o tradicional y los de la artesanía rural.
Producto elaborado: Se entiende por producto elaborado toda cosa mueble, natural o industrial, destinada a la comercialización, en cuyo proceso de creación, transformación o desarrollo, así como en la preparación para su consumo o uso haya intervenido la actividad humana, y los productos naturales, pues requieren de laintervención del hombre, tanto en lo relativo a su desarrollo (ejemplo: aplicación de fertilizantes) como en su conservación, fraccionamiento o envase.
Clases:
• finales: son los destinados al consumo (actual o futuro) o al uso (bienes durables) por los miembros de la comunidad.
• intermedios: son los adquiridos como materia prima (insumos) para la elaboración de otros productos.
Productosemielaborado: Un producto semielaborado es un paso intermedio entre una materia prima y un bien de consumo. Las materias primas se transforman en productos semielaborados, y estos, posteriormente a bienes de consumo. Por ejemplo, la madera de un árbol (materia prima) se transforma primero a tablones o listones (productos semielaborados) y, posteriormente, se crea una mesa o un mueble(bienes de consumo) apartir de estos listones o tablones.
Son productos que no se consumen directamente, sino que sirven como materia primera para otras industrias.
Productos agrícolas venezolanos
La producción de nuestro suelo cultivado ha ido en progresivo aumento.
Sin embargo la oferta del mercado productivo sigue siendo insuficiente para la demanda de dichos producto que como señalamos anteriormente sedestinan para la alimentación, industrialización y exportación y para cubrir nuestras necesidades. Los precios de los artículos de consumo básico son costosos como al compararlos con el poder adquisitivo del venezolano. La causa de los aumentos se debe en algunos casos a bajos ingresos económicos o a que los insumos utilizados en la producción son importados lo que implica necesariamente la compra einversión de divisas y por consiguiente elevan los costos de producción, otros elementos que eleva los costos pueden ser la baja producción, el efectos de tiempo, exceso de lluvia en el invierno o prolongada sequía en el verano; los incrementos en la cadena de comercialización y la falta del control de precios de los alimentos por las autoridades alimentarias. A continuación tomando en cuenta las...