El Turismo Interno

CAPITULO Nº 1. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA
En este capítulo hacemos una breve descripción de la empresa escogida y del problema que trataremos de forma general.
1.1 Generalidades del Lugar Escogido
El lugar escogido para realizar la propuesta, es el Hotel Gran David. El mismo se encuentra ubicado a orilla de la vía Panamericana, frente al hotel y restaurante Hon King, en el distrito deSantiago.
Es un punto estratégico para este tipo de negocios, ya que éste es un lugar obligatorio para quienes entran y salen de la provincia.
Entre los servicios que ofrecemos tenemos:
- 72 habitaciones con aire acondicionado, televisor con DTV.
- Dos salones: Girasoles, con capacidad para 150 personas y el Rosales para unas 40 personas, los que son utilizados para eventos como reuniones,fiestas, entre otros.
- Una piscina para sus huéspedes.
- Un restaurante y cafetería.
- Una recepción y área administrativa.
El Hotel cuenta con 24 trabajadores
A pesar de que le Hotel Gran David, cuenta en la actualidad con una buena demanda por poseer módicos precios, no se encuentra en óptimas condiciones para brindar un servicio de calidad, además de que su personal no está capacitado, nicalificado en la mayoría de las áreas de atención al cliente.

1.1 Identificación del Problema
El problema que se está dando son fallas en el Servicio de Atención al Cliente, debido a la mala distribución de las funciones, ya que en el hotel hace falta personal.
Elegimos este tema ya que a través de todo estos años que hemos tratado el tema del desarrollo y crecimiento del turismo no solo enPanamá, sino a nivel mundial, nos hemos dado cuenta que el éxito de este y de todo empresa que brinde algún tipo servicio turístico, depende en gran manera al desarrollo laboral y profesional de sus colaboradores. Por lo cual toda empresa turística debe evitar recargar las funciones de sus colaboradores ya que esto puede perjudicar la eficiencia de los mismos y traer consecuencias negativas alhotel.


1.2 Objetivos de la Investigación
El interés de desarrollar los siguientes objetivos es para orientarnos sobre el Hotel Gran David, si cuenta con el Recurso Humano, que cumpla con las funciones asignadas y así producir servicios de calidad al cliente.
Para plasmar lo expuesto, desarrollaremos los siguientes objetivos:

1.2.1. Objetivo General
- Capacitar al personal para lograrque el trabajo que realice lo desempeñen eficientemente.

1.2.2 Objetivos Específicos
- Organizar, por nivel de preparación, las funciones de los colaboradores del Hotel Gran David.
- Definir qué es una capacitación y qué es servicio al cliente.
- Determinar qué beneficios brinda una capacitación.
- Identificar los métodos apropiados de capacitación para lograr el desempeño del personal delhotel.
1. 3 Delimitación Alcance o Cobertura
En la empresa turística seleccionada, realizaremos una capacitación en el tema: Servicio al Cliente, que busca resolver un problema que presenta el Hotel Gran David en cuanto a la prestación del servicio.
Este tema pertenece a la especialidad en Recursos Humanos, en lo que corresponde a Desarrollo de Personal. El análisis se hará entre el personaldel Hotel Gran David, que labora en el distrito de Santiago, provincia de Veraguas.
La propuesta se enfocará en la capacitación del Recurso Humano, ya que ellos son los que están vinculados directamente con los clientes, y de los cuales dependerá el éxito del hotel.
Pensamos que es fundamental capacitar a los empleados porque el ejercicio correcto de las funciones depende del conocimiento,habilidades y destreza de sus colaboradores, lo que puede ser una ventaja competitiva en las personas y así desarrollar sus funciones y tener un desempeño óptimo.


1. 4 Restricciones y Limitaciones
En esta investigación, hemos tenido algunas limitaciones, pero estas no han sido obstáculos para lograr nuestros objetivos propuestos.
A continuación mencionaremos algunas de las restricciones y...