El Veganismo

El veganismo es para algunos una
filosofía , un estilo de vida pero para
quienes lo practican es una actitud
moral basada en el respeto hacia
los animales con capacidad para
sentir y hacia todoslos organismos
vivientes . Para respetar a dichos
animales, los veganos tienen en
cuenta sus intereses, y por ello no
usan ni consumen productos de
origen animal.
Según Donald Watson:
"Elveganismo
es una
filosofía de
vida que
excluye
todas las
formas de
explotación
y crueldad
hacia el
reino
animal e
incluye
una
reverencia
a la vida.
En la
práctica se
aplica
siguiendouna dieta
vegetariana
pura y
anima el
uso de
alternativas
para todas
las
materias
derivadas
parcial o
totalmente
de
animales".
Donald
Watson,
miembro
fundador
de la
Sociedad
Vegana(Vegan
Society)
Elsie Shrigley y Donald Watson
crearon el veganismo por motivos
éticos hacia los animales no
humanos, pues consideraban que
su explotación era un horror similar
a laesclavitud humana: [1][2]
"Podemos
ver
claramente
como
nuestra
civilización
actual está
basada en
la
explotación
de
animales
de la
misma
manera
que las
civilizaciones
del pasado
estuvieronfundadas
en la
explotación
de
esclavos, y
creemos
que el
destino
espiritual
del ser
humano
conducirá
a que en
el futuro
contemplaremos
con horror
el hecho
de que el
hombre sealimentó
de
productos
hechos con
los
cuerpos de
otros
animales".
Donald
Watson,
"The
Vegan
News",
nº1, 1944.
Origen del término
La palabra "vegano" es un
préstamo lingüístico del término"vegan" de la lengua inglesa que
fue creado como contracción del
adjetivo "vegetarian". Una similar
contracción se puede aplicar al
español "vegetariano". Sus
inventores, en 1944, fueron ElsieShrigley y Donald Watson, los cuales
eran vegetarianos estrictos o
vegetarianos puros que estaban
molestos por el hecho de que
muchas personas que se llamaban a
sí mismas vegetarianas comían...