El vegetianismo
Páginas: 3 (709 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2014
El vegetarianismo
El vegetarianismo, también conocido como vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y en ocasiones la de otros alimentos de origenanimal, como la gelatina, el huevo o la leche.
Se considera vegetariano a aquel individuo que lleva adelante un tipo de alimentación basada principal y casi exclusivamente en el consumo de vegetales,frutas, cereales y semillas, dejando de lado cualquier tipo de carne, sea esta proveniente de vacunos, porcinos, peces, animales de granja y muchos otros animales normalmente consumidos como alimento.Normalmente, el vegetariano si puede incluir en su dieta el consumo de productos derivados de animales tales como lácteos o huevos, siendo denominado vegano aquel que no consume siquiera esosproductos.
Como en todas las cosas, esta creencia tiene su parte buena y su parte mala. Los beneficios de ser vegetarianos son varios. La ingesta de menos cantidad de grasa y proteína puede hacer que tesientas más ágil y con más energía, lo que te hará funcionar mejor. Otros de los beneficios es el aporte nulo de colesterol, puesto que este solo se encuentra en productos animales. Además, ayuda engran medida a prevenir la obesidad.
Sin embargo, no todo es rosa para los vegetarianos pues tienden a ser mucho menos saludables. La mayoría de los vegetarianos tienden a tener una salud muy pobre, lacausa principal de esto es el poco consumo de aminoácidos en la dieta vegetariana.
Los veganos o vegetarianos estrictos (ni carne, ni huevo, ni lácteos) afirman seguir este régimen alimentarioprincipalmente por respeto a la naturaleza y a los animales. No pueden entender que la alimentación humana precise de la matanza de otros seres vivos como los mamíferos o los peces, a través de laexplotación ganadera o pescadera intensiva, que además no es respetuosa con el medio ambiente.
No existen datos claros de cuantas personas son vegetarianas, pero en distintos estudios siempre se han...
El vegetarianismo, también conocido como vegetarismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y en ocasiones la de otros alimentos de origenanimal, como la gelatina, el huevo o la leche.
Se considera vegetariano a aquel individuo que lleva adelante un tipo de alimentación basada principal y casi exclusivamente en el consumo de vegetales,frutas, cereales y semillas, dejando de lado cualquier tipo de carne, sea esta proveniente de vacunos, porcinos, peces, animales de granja y muchos otros animales normalmente consumidos como alimento.Normalmente, el vegetariano si puede incluir en su dieta el consumo de productos derivados de animales tales como lácteos o huevos, siendo denominado vegano aquel que no consume siquiera esosproductos.
Como en todas las cosas, esta creencia tiene su parte buena y su parte mala. Los beneficios de ser vegetarianos son varios. La ingesta de menos cantidad de grasa y proteína puede hacer que tesientas más ágil y con más energía, lo que te hará funcionar mejor. Otros de los beneficios es el aporte nulo de colesterol, puesto que este solo se encuentra en productos animales. Además, ayuda engran medida a prevenir la obesidad.
Sin embargo, no todo es rosa para los vegetarianos pues tienden a ser mucho menos saludables. La mayoría de los vegetarianos tienden a tener una salud muy pobre, lacausa principal de esto es el poco consumo de aminoácidos en la dieta vegetariana.
Los veganos o vegetarianos estrictos (ni carne, ni huevo, ni lácteos) afirman seguir este régimen alimentarioprincipalmente por respeto a la naturaleza y a los animales. No pueden entender que la alimentación humana precise de la matanza de otros seres vivos como los mamíferos o los peces, a través de laexplotación ganadera o pescadera intensiva, que además no es respetuosa con el medio ambiente.
No existen datos claros de cuantas personas son vegetarianas, pero en distintos estudios siempre se han...
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