EL VINO BEBIDA DE GUERRA

EL VINO, LA BEBIDA DE LA GUERRA.









PRESENTADO POR:
IVONNE JINETH PINTO AGUDO

PRESENTADO A:
CARLOS ALBERTO PUERTO









ENOLOGIA
BOGOTÁ, D.C. 04 DE MAYO DE 2015
CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR
INTROUCCIÓN

En este documental se habla como el vino siendo una bebida a desatado en varios países diferencias respecto a lo que es, así mismo se habla de como losalemanes de alguna forma fueron pioneros de la distribución y comercialización del vinos.
Las guerras mundiales afectaron a los países y estos se vieron con el derecho de ejercer control y dominio sobre otros sin importar el desenlace que ocasionaría a las sociedades que allí habitaban, el predominio de acumular riquezas los hacia perder de lo que en si necesitaban.
























EL VINO, LABEBIDA DE LA GUERRA
En Francia el vino siempre ha tenido un papel importante y al pasar de los años este ha venido siendo un símbolo de este país, en año 1940 cuando el ejercito de Hitler invade a Francia para los soldados este lugar representa una idea de felicidad, y más exactamente la región de Champagne representa para ellos un lugares extraordinario en el cual se pueden disfrutar de grandesdelicias o placeres, se encuentran finos y deliciosos néctares además de preciados vinos que se esconden en diversas bodegas, para esta Francia el vino era un factor importante aunque en esa época la viticultura no estaban pasando por un gran momento.
Ya el 3 de Septiembre de 1939 se declara la guerra y Francia se encuentra en periodo de vendimia pero de igual manera se dejan diversos viñedos para ira la guerra, ya que esos momentos el sector vitivinícola del país no contaba con ni siquiera un céntimo de dinero para la producción y para los pagos de los bienes de los cultivadores; transcurridas 6 semanas el país francés se encuentra deshecho y se empieza a temer por las represalias que se tomen con respecto al vino si este será robado, confiscado o comprado por los invasores alemanes, luegode dos meses los alemanes se toman París; Francia se encuentre separada en dos zonas y aquella que esta ocupada por los alemanes es en la cual se producen los grandes vinos y se empieza a crear intriga de como procederán respecto a los vinos que se encuentran en el país y de que manera esto puede ayudar o por el contario afectar mas a Francia.

Los alemanes que se encontraban en este paísdisfrutaban de todo aquellos que les brindaba estas tierras y cuando deseaban beber vino iban por una botella y la pagaban, para ellos el champagne era de lujo y debido al tiempo que pasaron en este país y a lo mucho que disfrutaban el tomar vinos decidieron poner a cargo a un jefe encargado de vinos, alguien que tuviera conocimiento de los vinos y que pudiera relacionarse para poder entablar una“comercialización” por así decirlo con los francés para que ellos disfrutaran de los vinos. OTTO provisionaba de vino a Alemania y a los soldados con 65 millones de botellas antes de la guerra este hombre era un proveedor de vinos de casa de champagne.
Las primeras semanas se presentaron algunos saqueos, pero luego aparecieron personas para hacer un control ya que los soldados alemanes no robaban el vinosino que por el contrario pagaban cada vez que bebían y en este momento es cuando se empiezan a preguntar los franceses si estos hombres son invasores o clientes ya que a pesar que estaban en su país, gracias a ellos estaban comercializando y vendiendo vino y se sentían contentos ya que tenían un ingreso y podrían pagar deudas. “La Sed puede definir el estilo de una batalla” Según Klevitch, nosda a entender que cuando nos hace falta algo o tenemos ganas de adquirir algo el rumbo de la vida cambia respecto a la decisión que afrontamos. En la primera guerra mundial por la falta de control y el abuso en algunas botellas de champagne que se encontraban en pleno momento de fermentación unos 16.000 soldados murieron por unas burbujas y no por encontrarse en la batalla.
Se evidencia en la...