El Vino

DONDE NACIO EL VINO SI TRAYECTORIA
Un poco de la historia del vino…
La historia de la vida y el vino esta ligada a la historia de la humanidad,
aunque no puede determinarse la fecha exacta de su aparición en la tierra. La
fecha mas antigua encontrada en la historia relacionada con el vino es 3.000
años antes de cristos, en Mesopotamia. Se especula el origen del vino, aunque
muchosexpertos comentan que el vino comenzó a elaborarse cuando se
origino la especie humana.
Parece seguro que la viticultura se desarrollo inicialmente en las orillas del Nilo
y en las fértiles llanuras de Sumeria. Las tablas de arcilla con escritura
cuneiforme de Babilonia y los papiros del antiguo Egipto contienen referencia al
fruto fermentado de la vid. Además en esta tierra, los súbditos delos faraones
no solo eran maestros en la elaboración de los caldos si no que la concebían
una gran importancia económica y social.
Los griegos se refirieron al vino 1.000 años antes del nacimiento de Jesucristo,
con la aparición de un dios llamado Bacco, el dios de la fertilidad y el vino. Los
romanos celebraban al dios Liber en banquetes a su honor llamados
Bacanales. Estascelebraciones terminaron alrededor del año 186aC por
celebraciones excesivas. En Egipto Bacco toma el nombre de Osiris. No
importa que nombre tuviera el dios del vino, lo que si es, es que todas las
celebraciones fueron concebidas para celebrar el fruto de la vid.
Los griegos fueron en cierto modo innovadores en el arte de conservar el vino,
al que añadían brea, resina y especias / el vino deresina es todavía popular en
Grecia).
Los romanos tomaron las riendas en la elaboración del vino. Cuando Francia
fue conquistada, los romanos cultivaron Plantaciones de vino en ciertas
regiones. El vino que se consumían en esos tiempos era dulce y joven, poco
añejo, ya que el vino era guardado en envases de cerámica o barriles de
madera. En el año 121 a.C. Opimius sirvió vino de 125años en un banquete
romano. Esa fue la única excepción recordada.
Hacia el siglo VIII de JC parece ser el cultivo de la vid era ya conocido en la
Península Ibérica, durante la dominación Romana existían en España varias
zonas productoras de vino: Tarragona, Islas Baleares, Barcelona y la Betica en
Andalucía.
Los monjes y los monasterios, en la reconquista contribuyeron positivamente ala recuperación y expansión del viñedo, ya que cultivaban la tierra rodeandoUn poco de la historia del vino…
La historia de la vida y el vino esta ligada a la historia de la humanidad,
aunque no puede determinarse la fecha exacta de su aparición en la tierra. La
fecha mas antigua encontrada en la historia relacionada con el vino es 3.000
años antes de cristos, en Mesopotamia. Se especulael origen del vino, aunque
muchos expertos comentan que el vino comenzó a elaborarse cuando se
origino la especie humana.
Parece seguro que la viticultura se desarrollo inicialmente en las orillas del Nilo
y en las fértiles llanuras de Sumeria. Las tablas de arcilla con escritura
cuneiforme de Babilonia y los papiros del antiguo Egipto contienen referencia al
fruto fermentado de la vid.Además en esta tierra, los súbditos de los faraones
no solo eran maestros en la elaboración de los caldos si no que la concebían
una gran importancia económica y social.
Los griegos se refirieron al vino 1.000 años antes del nacimiento de Jesucristo,
con la aparición de un dios llamado Bacco, el dios de la fertilidad y el vino. Los
romanos celebraban al dios Liber en banquetes a suhonor llamados
Bacanales. Estas celebraciones terminaron alrededor del año 186aC por
celebraciones excesivas. En Egipto Bacco toma el nombre de Osiris. No
importa que nombre tuviera el dios del vino, lo que si es, es que todas las
celebraciones fueron concebidas para celebrar el fruto de la vid.
Los griegos fueron en cierto modo innovadores en el arte de conservar el vino,
al que...