El Zinc
¿Qué es?
Es un elemento químico esencial de número atómico 30 y símbolo Zn, situado en el grupo 12 de la tabla periódica de los elementos.
El cinc es un metal o mineral, a veces clasificado como metal de transición aunque estrictamente no lo sea, ya que tanto el metal como su especie dispositiva presentan el conjunto orbital completo. Este elemento presenta cierto parecido conel magnesio, y con el cadmio de su grupo, pero del mercurio se aparta mucho por las singulares propiedades físicas y químicas de éste (contracción lantánida y potentes efectos relativistas sobre orbitales de enlace). Es el 23º elemento más abundante en la Tierra y una de sus aplicaciones más importantes es el galvanizado del acero.
De donde proviene su variante en escritura cinc y zinc?
Las variantesgráficas “zinc” y “cinc” son ambas aceptadas como válidas. La forma con c inicial, “cinc”, es preferida por la Real Academia Española por acomodarse mejor a las convenciones ortográficas del español. Sin embargo, la forma con z, “zinc”, es la más coherente con el origen de la palabra y, por tanto, con su símbolo químico internacional (Zn).
Origen de su nombre: 2 orígenes
Del alemán Zink, estedel Zinken (en español pico, diente), para indicar el aspecto con filos dentados del mineral.
De la palabra persa piedra.
Para que sirve:
*Cerca del 50 % del consumo anual es el galvanizado del acero para protegerlo de la corrosión, protección efectiva incluso cuando se agrieta el recubrimiento ya que el cinc actúa como ánodo de sacrificio.
*Baterías de Zn-AgO usadas en la industria aeroespacialpara misiles y cápsulas espaciales por su óptimo rendimiento por unidad de peso y baterías cinc-aire para computadoras portátiles.
*Piezas de fundición inyectada en la industria de automoción.
*Metalurgia de metales preciosos y eliminación de la plata del plomo.
*Utilizado en fabricación de pinturas al óleo, para fabricar el color blanco de cinc, utilizado para crear transparencias en la pintura.
Donde seencuentra
Las menas más ricas contienen cerca de un 10% de hierro y entre el 40 y 50% de cinc. Los minerales de los que se extrae son: el sulfuro de cinc, smithsonita (carbonato), hemimorfita (silicato) y Frank Linita (óxido).
(Es el 23º elemento más abundante en la corteza terrestre.)
Datos básicos:
Símbolo: Zn
Configuración electrónica: [Ar] 3d104s2
Número atómico: 30
Punto de fusión: 419,5°C
Descubrimiento: 1746
Radio de Van der Waals: 139 pm
Masa atómica: 65,38 ± 0,002 u
Zinc en el cuerpo humano:
El zinc es un catión divalente con múltiples funciones en el cuerpo humano. La absorción de zinc ocurre en el intestino delgado y es junto con la excreción de zinc vía heces, los puntos de control de la homeostasis de zinc. El zinc es un nutriente esencial con un rol específico en másde 300 enzimas, las cuales participan en todas las reacciones bioquímicas importantes del cuerpo humano. Por ende, el estado de zinc tiene un efecto directo en el crecimiento, el desarrollo neurológico y de comportamiento y en el sistema inmune. El diagnóstico de deficiencia de zinc en individuos no es posible pues aún no existe un marcador lo suficientemente sensible. Sin embargo, el zinc séricoes aceptable para evaluar a poblaciones. Finalmente, se pueden usar las estrategias de suplementación, fortificación y/o modificación alimentaria para controlar y/o prevenir la deficiencia de zinc.
ZINC COMO NUTRIENTE EN HUMANOS
La importancia del zinc como un nutriente esencial para la salud humana es de amplio conocimiento. A comienzos de la década de 1930 estudios en animales mostraron laimportancia del zinc en el crecimiento y supervivencia de los animales. Más adelante, en 1961, Prasad y colaboradores reconocieron la importancia de la deficiencia de zinc en humanos. Ahora se conoce que más de 100 enzimas necesitan zinc para su función catalítica. A diferencia de otros elementos traza, se pueden encontrar ejemplos de enzimas que requieren zinc en las seis clases de enzimas...
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