El A Gua Y La Biotecnologia

Páginas: 5 (1032 palabras) Publicado: 21 de mayo de 2012
El Agua Y
La Biotecnología.











Por: Lucila Pereyra
Nahuel Borda
Marin Nicolas
Molas Agustin
Santiago Alvarado.


Materia: Quimica

Profesora: Valeria Franceschi




El agua y La Biotecnología.


º1-Relacion entre Biotecnología y el agua.


La biotecnología ocupa un papel importante en la lucha contra la escasez de agua.
  El agua dulce es uno de los recursos más valiosos del planeta y en el futuro aún lo será más. A día de hoy, el 70% del agua es destinada a la agricultura, un suministro que si continúan las tendencias actuales sufrirá una fuerte limitación en los próximos 50 años. En esta carrera contra el cambio climático y la escasez en el suministro de agua, la biotecnología aplicada a la agricultura juega unpapel para frenar esta situación.
|Sobre el tema, EuropaBio ha presentado cierto documento profundizando las contribuciones por parte de la biotecnología en los |
|recursos hídricos y su disponibilidad. Las prácticas agrícolas biotecnológicas han sido desarrolladas para disminuir la labranza |
|antes del cultivo, conservando la humedad del suelo. La reducción del arado significaría un usomenor de combustibles fósiles y |
|menos dióxido de carbono y aun menos erosiones en el suelo. |

[pic]

 Además, se han desarrollado plantas  resistentes a la sequía que evitan el consumo de grandes cantidades de energía por parte de la planta por la ausencia de agua.









º2- Concepto de Biotecnología yRelacion con el agua.


Biotecnología: La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medioambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética,virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras.

º3- Caracteristicas y Objetivos.

La biotecnología es el empleo de organismos vivos para la obtención de un bien o servicio útil para el hombre. Así, la biotecnología tiene una larga historia, que se remonta a la fabricación del vino, el pan, el queso y el yogurt.

|El descubrimiento de que el jugo de uva fermentado se convierte en vino, que la leche puede convertirse en queso o ||yogurt, o que se puede hacer cerveza fermentando soluciones de malta y lúpulo fue el comienzo de la biotecnología, |

Hace miles de años. Aunque en ese entonces los hombres no entendían cómo ocurrían estos procesos, podían utilizarlos para su beneficio. Estas aplicaciones constituyen lo que se conoce como biotecnología tradicional y se basa en la obtención y utilización de los productos delmetabolismo de ciertos microorganismos. 
Los científicos actualmente comprenden en detalle cómo ocurren estos procesos biológicos lo que les ha permitido desarrollar nuevas técnicas a fin de modificar o copiar algunos de dichos procesos naturales para poder lograr una variedad mucho más amplia de productos. Los científicos hoy saben, además, que los microorganismos sintetizan compuestos químicos yenzimas que pueden emplearse eficientemente en procesos industriales, tales como la fabricación de detergentes, manufactura del papel e industria farmacéutica.

La biotecnología moderna, en cambio, surge en la década de los ’80, y utiliza técnicas, denominadas en su conjunto “ingeniería genética”, para modificar y transferir genes de un organismo a otro. De esta manera es posible producir insulinahumana en bacterias y, consecuentemente, mejorar el tratamiento de la diabetes. Por ingeniería genética también se fabrica la quimosina, enzima clave para la fabricación del queso y que evita el empleo del cuajo en este proceso. La ingeniería genética también es hoy una herramienta fundamental para el mejoramiento de los cultivos vegetales.











º4- Relacion con el...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Guaa
  • Gua Español
  • Biotecnologia
  • Biotecnologia
  • Biotecnologia
  • Biotecnologia
  • Biotecnologia
  • Biotecnologia

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS