elaboración de chiles

INTRODUCCIÓN:
El siguiente producto que vamos a elaborar esta hecho de ingredientes naturales, ya que buscamos la conservación adecuada del productopara que se conserve por más tiempo.
El  jalapeño es el más sabroso de todos por su excelente cualidad culinaria, lo que nos agrado son las propiedades del chile jalapeño para la salud, son muchaspor lo que es recomendable incluirlo en nuestros platos al menos un par de veces por semana.
Reduce el riesgo de ataque cardíaco y la disminución de colesterol en la sangre. Por otro lado, el chilees excelente para prevenir gripes, el jalapeño puede mantener acelerado durante varias horas el ritmo de combustión de calorías del organismo ya que contiene capsicia, una sustancia que aumenta elnúmero de calorías que se queman durante la digestión. Esta misma sustancia, según investigadores de la Universidad Lava, puede calmar el apetito durante tres horas.
Los picantes tienen como principalcualidad el estimular el ritmo metabólico de nuestro cuerpo lo que provoca un consumo extra de calorías y ayuda para una buena digestión.
El chile jalapeño es rico en vitaminas A y C. Así mismo, es unagran fuente de potasio, también contiene buenas cantidades de hierro y magnesio.
Los picantes tienen gran cantidad de antioxidantes, lo cuáles son sustancias que retardan el proceso de envejecimientode las células del cuerpo.etc.
DATOS GENERALESNOMBRE DEL PRODUCTO.
Chiles jalapeños en escabeche

COMO SURGIÓ LA IDEA DEL PRODUCTO.
Analizamos e investigamos que es uno de los productos queconstantemente se consume en la comunidad, ya que los chiles jalapeños se pueden acompañar con diferentes tipos de comidas y botanas de la región.
OBJETIVOS:
Realizar un producto decalidad.
Ofrecer un precio adecuado para el alcance de la economía del consumidor.
Que nuestros productos sean uno de los mejores en el mercado.
UTENSILIOS:
CANTIDAD UTENSILIO
2 Ollas.
1...