Elaboración de compost

El compostaje es un proceso bioxidativo –fermentacion aerobia- y controlado, en el que intervienen una gran diversidad de microorganismos, que requiere una humedad adecuada, y sustratos orgánicosheterogeneos en su composición y homogeneos en cuanto a su tamaño y básicamente en estado sólido; y que pasa por una fase termófila, dando al final como producto de los diferentes procesos detransformación , dióxido de carbono, agua, minerales y materia orgánica estabilizada higienizada -libre de patógenos y malas hierbas-, rica en poblaciones microbianas útiles, en sustancias húmicas y enbioactivadores de la fisiología vegetal.
El compost o mantillo es el resultado de la fermentación aerobia de una mezcla de materiales orgánicos en condiciones específicas de humedad, aireación,temperatura y nutrientes que se han estabilizado hasta transformarse en un producto parecido a las sustancias húmicas del suelo, que esta libre de patógenos y de semillas de hierbas adventicias, que no atraeinsectos, que puede ser manejado, guardado, transportado y ensacado sin ocasionar molestias y que es beneficioso para el suelo y el crecimiento de las plantas.
Parámetros de control en el proceso decompostaje
El compostaje es un proceso biológico llevado a cabo por microorganismos.
El proceso de compostaje es un proceso aerobio, se necesita la presencia de oxigeno para el desarrollo delos microorganismos.
La aireación aporta oxigeno para los microorganismos y evacuación de anhídrido carbónico (CO2).
La humedad (55 %) Los microorganismos necesitan agua. El optimo de humedad secaracteriza porque al apretar un poco el compost en la mano aparecen unas pocas gotas de agua.
Parámetros de control en el proceso de compostaje II
En el proceso de compostaje la temperatura varíadependiendo de la actividad metabólica de los microorganismos.
Etapas: Mesófila, termófila, fase de enfriamiento y maduración.
pH Inicialmente la actividad de las bacterias que transforman los...