Elaboración de cupcakes

4572002038350ELABORACIÓN DE CUPCACKES
00ELABORACIÓN DE CUPCACKES

INTEGRANTES/EVALUACIÓN EXPOSICIÓN C M T EO P NOTA
3. 4. 5. EVALUACIÓN / TRABAJO EN EQUIPO D A P A C NOTA
Promedio = 50% exp. Ind + 50% trabajo en equipo
DEDICATORIAAgradecemos a Dios por darnos la capacidad de aprender y asimilar el contenido presentado en este trabajo y por permitirnos realizarlo en armonía.
Dedicamoseste trabajo a nuestros familiares y amigos y a todos aquellos que sueñan con un mundo mejor.
También damos las gracias al profesor Wilmer por brindarnos sus conocimientos y su paciencia.
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INDICEContenido
TOC \o "1-3" \h \z \u DEDICATORIA PAGEREF _Toc341967140 \h 1INDICE PAGEREF _Toc341967141 \h 3RESUMEN PAGEREF _Toc341967142 \h 4INTRODUCCIÓN PAGEREF _Toc341967143 \h5PROBLEMÁTICA7
OBJETIVOS PAGEREF _Toc341967145 \h 7JUSTIFICACIÓN PAGEREF _Toc341967148 \h 7ENVASE Y EMBALAJE7
TIPOS DE EMBALAJE………………………………………………………………………………………………………………………10
PRESENTACION BASICA …………………………….10
PRESENTACIÓN INTERMEDIA11
PRESENTACIÓN SOFISTICADA12
ANALISIS DE COSTOS13
DEFINICION DEL PRECIO14
INGRESO15
3749040229680PRESENTACIÓN BASICA15
PRESENTACION INTERMEDIA16
PRESENTACIÓNSOFISTICADA17
FUNCION18
APLICACIÓN PRACTICA DE FUNCION 19
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA MATEMATICO 20
GRAFICA DEL PROBLEMA MATEMATICO 21

RESUMENEn el presente proyecto, presentamos una empresa dedicada a la reparación de motores de camiones de carga que busca ganarse el reconociemnto del meracdo nacional por su calidad de servicio.
38855651953260En el presente proyecto usamos una empresa modelodedicada a la elaboración de cupcakes de manera artesanal, que busca ganarse el reconocimiento del mercado nacional por su exquisito sabor, textura y calidad; además, a un precio accesible con sus distintas presentaciones. La idea es combinar los elementos de los productos con empaques, cajas de alta calidad y diseño para cualquier ocasión en diferentes eventos (cumpleaños, bautizos, matrimonios, etc.)y así satisfacer completamente sus sentidos. Aquí determinamos el costo por presentación del producto con sus distintos empaques; asimismo, determinamos por medio de un estudio la cantidad de ventas con respecto a la población objetivo de determinados distritos. Además encontramos el punto de equilibrio, la utilidad, el costo y los ingresos proyectados, para tomar las decisiones adecuadas.INTRODUCCIÓNEl Cupcake es un queque que data del siglo XIX en los Estados Unidos. Se dice que el nombre “Cupcake” surge de la época en que las amas de casa, para cocinar algo dulce y pintoresco, medían con una taza (cup) los distintos ingredientes que componían los bizcochuelos o tortas (cakes) y los horneaban también dentro de las tazas. Era una forma simple de hacer algo diferente, y creativo. Paralos norteamericanos los cupcakes son como los algodones de azúcar o los churros con dulce de leche, una delicia que remite a la niñez y a la diversión. A los momentos en que lo único importante era pasarla bien y disfrutar, una época puramente feliz de la vida, en un momento histórico diferente.
Actualmente conocemos negocios dedicados a la elaboración de cupcakes donde, aparte de ofrecer esteproducto, también funciona como una cafetería. En este caso la elaboración de los cupcakes se da en un local alquilado y el cliente necesita acercarse para hacer el pedido y por ende el retiro del mismo.
También conocemos un lugar en el que la elaboración de los cupcakes es en una casa propia. En este caso los pedidos se puede hacer por teléfono, correo o acercándose al local y la entrega se hacepor domicilio (delivery).
Contamos también con un trabajo detallado de los costos de cada ingrediente del producto y la presentación.
38284151372235Optamos por encontrar la relación entre la presentación del cupcake con relación al precio pues resulta ser algo de fácil comprensión pero de grande importancia, ya que las variadas presentaciones suple la necesidad de diversos tipos de clientes...