Elaboración de memoria de prácticas formativas

MEMORIA PRACTICUM | 28 de febrero 2011 |
| DIPLOMATURA DE TURISMO UNED 3ER CURSO |

EPÍGRAFE.
EPÍGRAFE.2
JUSTIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA1
EMPRESA Y ACTIVIDAD DE LA MISMA2
DESCRIPCIÓN DEL DESARROLLO DE ACTIVIDADES9
CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS Y VALORACIÓN12
CONCLUSIONES17

JUSTIFICACIÓN DE LA PRÁCTICAIntroducción y presentaciónComo objetivo personal y profesional,realizando el último curso de la diplomatura en turismo, he querido hacer prácticas formativas en el sector de los cruceros. Lo elegí así debido a su carácter innovador, por el atractivo del mundo de los viajes a través de vías marítimas y fluviales, y sus peculiaridades.
Tras varios meses de búsqueda activa y selecciones para desempeñar prácticas formativas en algún lugar interesante referente alturismo, me inscribí en la sección de prácticas de Turijobs.com, portal de empleo especial para profesionales del turismo. A pesar de haber ofertas en hoteles, spas, agencias de viajes… pretendía poder sacar partido, algo diferente y que verdaderamente me motivara a aprender y empezar desde cero en una profesión referente al turismo, y encontré a Crucemar S.L. que solicitaba un candidato a jornadacompleta o media, que hablara inglés y portugués, además de que estuviera dispuesto a ser becario y a aprender sobre el mundo del crucero.
Después de una exhaustiva selección de candidatos, ya que habían enviado solicitudes más de 50 estudiantes de todas las universidades de Madrid, el director Mariano González, contactó por e-mail para informarme de mi selección como candidata y la posibilidad deentrevistarme. Hablamos por teléfono, resultando muy útil la información que nos aportamos mutuamente en ese momento. Además, muy fructífero para pre-negociar horarios y condiciones, incluso los requerimientos de las prácticas.
Contactó para un primer acercamiento y entrevista unos días más tarde de cerciorarnos que todo estaría en regla por ambas partes y cumpliendo las exigencias y requisitos dela Universidad. Convenimos la duración, horario y plan formativo de la práctica, consistiendo en tres meses comenzando desde el 29 de noviembre del 2010 al 28 de febrero del 2011, de lunes a viernes 4 horas diarias ininterrumpidamente. En un primer momento, se deja puerta abierta para posibilidades de contratación y siendo empleada de la empresa, una vez finalizado el período. En líneas generales,lo que iba a aprender durante esas 240 horas sería lo siguiente:
Producto cruceros en general y todas sus variantes.
Gestión de venta del mismo.
Conocimiento de los sistemas GDS e informáticos para comunicación con las reservas y contrataciones de los agentes operadores.
Atención telefónica de clientes y compañías.

Como objetivo personal, me planteé lograr el mayoraprovechamiento de la situación como becaria en la empresa y las posibilidades que se me otorgaban para introducirme, de algún modo, en los cruceros, sin preocuparme las evidentes vicisitudes de no ser personal laboral. Así pues, antes del primer día, había curioseado sobre la página web de Crucemar, leí varios catálogos sobre cruceros, he intenté actualizarme sobre el turismo de cruceros.
De igual modo, ala hora de desarrollar la memoria he tomado anotaciones, recopilando información, y elaborado una programación de tareas diarias. Ayudándome de una planificación de labores, coordinadas con el director Mariano González, a propuesta propia, para el buen aprovechamiento del tiempo de trabajo, familiarizándome con el día a día de la empresa y facilitándome una estructura de la organización, para podersaber cómo moverme en la misma. Con todo esto, haré balance en adelante, con el transcurso de los días, a la vez que voy aclarando situaciones y desarrollo mi memoria.

EMPRESA Y ACTIVIDAD DE LA MISMACrucemar S.L. sita en C/ Antonio Toledano, 24, entreplanta A, en Madrid centro, en el entorno próximo a los mejores barrios de la ciudad. Se encuentra en el segmento mayorista-minorista de venta...