Elaboración De Productos De Algarroba

Páginas: 4 (924 palabras) Publicado: 24 de agosto de 2011
CENTRO DE ESTUDIOS TÉCNICOS ASESORAMIENTO PRODUCTIVO ARTESAL
PROYECTO QUE REQUIERE FINANCIAMIENTO
ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE ALGARROBA
Descripción
1. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
El presenteProyecto constituye una iniciativa que permita encarar las carencias económicas y permita hacer empresa a jóvenes desocupados, madres solteras y a quienes en la actualidad se les cierran las esperanzas decontinuar estudios y acceso al campo laboral, de tal naturaleza puedan los jóvenes contar con la Cobertura de INVERSIÓN SOCIAL que tanta necesidad se requiere, y al mismo tiempo permita enfrentar demanera decidida las condiciones de pobreza y extrema pobreza en que debate en nuestro país muy en especial en nuestra provincia.
La empresa se desarrollará como entidad micro-empresarial de jóvenesdesocupados y madres solteras que se dedicarán a la transformación de la vaina de algarroba, contribuyendo a prestar una real alternativa a quienes están en su condición. El perfeccionamientotecnológico y las innovaciones en el desarrollo de la transformación de la algarroba se han logrado desarrollar una amplia inversión en la recuperación del Bosque Seco y el desarrollo de una cultura de cuidadoy preservación del Universo de los Arbustos de Algarrobo. Para el año 2015 nuestra empresa, se encuentra exportando productos de primera calidad al mercado de la Unión Europea y al Mercado asiáticoobteniendo premios a la calidad de exportación.

2. OBJETIVOS
Lograr la producción de Algarrobina y Harina de Algarrobo, procesar alimento fortificante y procesar café desencafeinado natural.Logrando conseguir dominar la comercialización principalmente en los mercados de la Región Piura para contribuir al mejoramiento nutricional de la población.

Este Objetivo se logrará incentivando laconstitución de otras micro empresas de jóvenes y tecnificando el proceso productivo.

Contar con una planta de procesamiento propia, con capacidad para producir nuestros productos y dar...
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