Elaboración De Un Jabón De Tocador

Páginas: 12 (2796 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2012
* ELABORACION DE UN JABÓN DE TOCADOR
Producción del jabón
Los jabones son sales sódicas o potásicas de lo ácidos grasos, solubles, en agua. Se fabrican a partir de grasas o aceites (que son mezclas triacilgliceroles) o de sus ácidos grasos, mediante tratamiento con un álcali o base fuerte ( hidróxido sódico, que deja jabones “blandos” más adecuados para jabones líquidos y6 cremas de afeitar).Por sus características los jabones son surfactantes aniónicos.
Los jabones son sustancias que alteran la tensión superficial (disminuyen la atracción de las moléculas de agua entre sí en la superficie) de los líquidos, especialmente el agua. Este tipo de sustancias se denominan tenso activas. Los jabones se utilizan como agentes limpiadores debido a la estructura singular de estos ionesorgánicos especiales.
  La mayoría de los jabones eliminan la grasa y otras suciedades debido a que algunos de sus componentes son agentes activos en superficie o agentes tenso activos.
Estos agentes tienen una estructura molecular que actúa como un enlace entre el agua y las partículas de suciedad, soltando las partículas de las fibras subyacentes o de cualquier otra superficie que se limpie.
  Esteartículo familiar principalmente usado para lavar y emulsionar se compone de las sales de sodio (o de potasio) de ácidos grasos de 12 a 18 átomos de carbono. Las sales de sodio fabricadas en grandes cantidades son los jabones duros, y los de potasio se denominan jabones blandos. Se obtienen saponificando grasas o aceites, o neutralizando ácidos grasos, con hidróxidos o carbonato de sodio o depotasio.
  La reacción que ha tenido lugar recibe el nombre de saponificación y los productos son el jabón y la lejía residual que contiene glicerina:

  Grasa + sosa → jabón + glicerina
La mayor parte de los jabones se fabrican por uno de los dos métodos básicos siguientes:
1. Saponificación de grasas y aceites
El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali(generalmente hidróxido de sodio o potasio) y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación.
2. Neutralización de ácidos grasos
El más utilizado es el primero porque el equipo requerido para obtener productos de buena calidad es relativamente sencillo y poco costoso. La producción y manipulación de ácidos grasos requiere metales resistentes a los ácidos, caros y difíciles deconseguir. Por ello, resulta más fácil fabricar jabones de alta calidad con grasas y aceites neutros que instalar equipos especiales para hacer jabón con equipos especiales.

La concentración de los jabones en las soluciones utilizadas para limpiar es suficientemente grande para originar la aglomeración de las moléculas del jabón en forma de micelas. Éstas tienen un papel muy importante en laeliminación de la suciedad en el lavado y en mantener en suspensión las partículas de mugre. Además, las micelas hacen posible la disolución de varias sustancias en los disolventes, fenómeno muy utilizado en los procesos industriales.
Las propiedades que deben tener los jabones para considerarse un producto de buena calidad, incluyen entre otras:
· Textura
. Olor
· Brillantez
· Solubilidad
· Forma
·Formación de espuma
Flujo del proceso de producción en una escala pequeña empresa:
1. Recepción y almacenamiento de materias primas:
En esta actividad se efectúa el recibo y almacenamiento de las materias primas y se registran sus características principales, tales como proveedor, procedencia, costo y cantidad recibida.
2. Almacenamiento temporal:
Las materias primas permanecen almacenadashasta su empleo en el proceso productivo.

Para el almacenamiento de las materias primas líquidas se requiere el empleo de grandes tanques superficiales o subterráneos. El almacenamiento deberá hacerse en locales de grandes dimensiones, que cuenten con las instalaciones necesarias para la prevención de accidentes (incendio, eléctricas, entre otros), en virtud de que se manejan materiales...
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