Elaboración, demostración de refrigerios con valor nuticional y activación física







“2013. Año del Bicentenario de Los Sentimientos de la Nación”

DIRECCIÓN DE EDUACIÓN ELEMENTAL

DEPARTAMENTO DE EXTENSIÓN Y VINCULACIÓN EDUCATIVA









INFORME
TALLER“ELABORACIÓN, DEMOSTRACIÓN DE REFRIGERIOS CON VALOR NUTRICIONAL Y ACTIVACIÓN FÍSICA”.
16 de Octubre 2013.
Toluca, México., 30 de Octubre de 2013.

PROFR. VALDEMAR MOLINA GRAJEDA
DIRECTOR DEEDUCACIÓN ELEMENTAL

Informo a usted que se realizó Taller titulado “ELABORACIÓN, DEMOSTRACIÓN DE REFRIGERIOS CON VALOR NUTRICIONAL Y ACTIVACIÓN FÍSICA” en el marco del Día Mundial de la Alimentacióndesarrollándose en la Escuela Primaria Indígena Porvenir Campesino, C.C.T 15DPB0023I, ubicada en la localidad de El Carmen Ocotepec, Municipio de San Felipe del Progreso, el día 16 de Octubre del presente,en un horario de 10:00 horas a 13:30 horas, desarrollando la siguiente:

TEMÁTICA:

Impulsar la participación organizada de los docentes, alumnos, padres de familia y comunidad en general, en elPrograma de Establecimientos de Consumo Escolar para fomentar la elaboración de alimentos propios de la región con valor nutricional para contrarrestar la obesidad y el sobrepeso.

A raíz de losproblemas de obesidad y desnutrición infantil que se presentan en nuestras escuelas, surgió la necesidad de organizar, asesorar y orientar a los docentes, prestadores de servicios, alumnos y padresde familia sobre la operatividad de este comité y la vinculación con el Comité de apoyo de Activación Física.


DIRIGIDO A:

2 Jefas de Departamento, 1 Subdirector de Educación Primaria RegiónAtlacomulco, 2 Jefes de Sector Educativo, 10 Supervisores Escolares, 30 Asesores Técnico Pedagógicos, 16 Directivos Escolares, 24 Docentes, 1 Administrativo, 7 Prestadores de Servicio deEstablecimientos de Consumo Escolar, 100 alumnos, 1 Licenciada en Nutrición, 1 Licenciada y Coordinadora de la Facultad de Gastronomía, 10 alumnos de la facultad de gastronomía de la UAEM y 3 Licenciados en...